Schokoladentemperiermaschine
Wenn Sie es mit der Herstellung von Schokolade ernst meinen, brauchen Sie eine Schokoladentemperiermaschine. Mit einer Temperiermaschine können Sie perfekt glatte und glänzende Schokoladen mit der perfekten Textur herstellen – außen knusprig und innen weich. Es werden auch Schokoladen mit hervorragendem Geschmack und Aroma hergestellt.
- Die Schokoladentemperiermaschine #1 ist nach den Eigenschaften natürlicher Kakaobutter konzipiert. Wir verfügen über ein CE-Zertifikat.
- #2.Chocolate Temperiermaschine ist in einer vertikalen Struktur; Die Schokoladenmasse wird von der Seite zugeführt, durchläuft dann die Temperatureinstellschraube und wird oben aus der Maschine ausgegeben.
- #3.Die Schnecke ist in drei Temperaturabschnitte unterteilt. Nach diesem Prozess sind die Schokoladenprodukte gut kristallisiert, haben einen weichen Geschmack, ein gutes Finish und eine längere Haltbarkeit.
Holen Sie sich unsere besten Angebote
Bitte füllen Sie das untenstehende Formular aus und unsere Techniker werden Ihnen innerhalb von 24 Stunden antworten
Was ist eine Schokoladentemperiermaschine?
A Schokoladentemperiermaschine ist ein einzigartiges Gerät, mit dem ausgezeichnete flüssige Schokolade erhitzt wird, um die richtige Konsistenz für die Herstellung köstlicher Schokoladen zu erreichen. Die Maschine erhitzt geschmolzene Schokolade auf eine Temperatur von etwa 45 °C (113 °F) und kühlt sie anschließend auf 27 °C (80 °F) ab. Durch diesen Prozess entsteht die perfekte Konsistenz für die Herstellung wunderschöner, glänzender Schokoladen.
#1 Produktbeschreibung
Eine Schokoladentemperiermaschine ist eine vertikale Struktur. Die Schokoladenmasse wird seitlich zugeführt und durchläuft die in drei Temperaturabschnitte unterteilte Temperaturregulierschraube. Nach diesem Prozess sind die Schokoladenprodukte gut kristallisiert, haben einen weichen Geschmack, ein gutes Finish und eine längere Haltbarkeit.
#2 Vorteile der Verwendung einer Schokoladentemperiermaschine
- Einer der größten Vorteile der Verwendung einer Schokoladentemperiermaschine besteht darin, dass sie die Herstellung hochwertiger Schokolade in großen Mengen erleichtert. Anstatt ausgezeichnete flüssige Schokolade manuell zu erhitzen, was sehr zeitaufwändig sein kann, können Sie eine Schokoladentemperiermaschine verwenden, die die ganze Arbeit schnell und effizient für Sie erledigt. Das bedeutet, dass Sie in kürzerer Zeit mehr Schokolade herstellen können, ohne dass die Qualität darunter leidet. Da diese Maschinen zudem speziell für die Schokoladenherstellung konzipiert sind, garantieren sie jedes Mal gleichbleibend gute Ergebnisse.
- Ein weiterer Vorteil der Verwendung einer Schokoladentemperiermaschine besteht darin, dass sie hilft, Energie zu sparen, indem sie die Temperatur flüssiger Schokolade automatisch und präzise regelt. Dadurch wird sichergestellt, dass beim Erhitzen oder Abkühlen flüssiger Schokolade keine überschüssige Energie verschwendet wird, sodass Sie im Laufe der Zeit Geld bei Ihren Stromrechnungen sparen können.
- Schließlich sind diese Maschinen relativ einfach zu bedienen, sodass jeder schnell erlernen kann, wie man sie bedient, ohne dass spezielle Schulungen oder Kenntnisse erforderlich sind.
Technische Parameter: Kontinuierliche Temperiermaschine
| Modell | CTW250 | CTW500 |
|---|---|---|
| Durchflusskapazität (kg/h) | 250 | 500 |
| Leistung (kW) | 8.3 | 10.57 |
| Kühleinheit (HP) | 3 | 3 |
| Gewicht (kg) | 580 | 880 |
| Maschinengröße (mm) | 1100 x 800 x 1900 | 1200 x 1000 x 1900 |
Technische Parameter: Chargen-Temperiermaschine
| Modell | CTW10 | CTW50 | CTW100 |
|---|---|---|---|
| Kapazität (kg/h) | 10 | 50 | 100 |
| Gesamtleistung (kW) | 2.1 | 3 | 4.5 |
| Gesamtgewicht (kg) | 140 | 180 | 200 |
| Maschinengröße (mm) | 700 x 800 x 850 | 1200 x 950 x 1100 | 1400x1000x1200 |
Entdecken Sie die Komplettlösung für unsere Schokoladenmaschine
Ihr Problem kann im Handumdrehen gelöst werden