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Schokoladenöl-Schmelztank

Bei der Herstellung köstlicher, hochwertiger Schokoladenprodukte müssen a Schmelztank für Schokoladenöl ist ein wesentlicher Teil des Prozesses. Diese Maschine bietet eine effiziente und kostengünstige Möglichkeit, Ihr Produkt zu schmelzen, zu verfeinern, zu homogenisieren und zu lagern.

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Schokoladenöl-Schmelztank

Was ist ein Schokoladenöl-Schmelztank?

Diese Schokoladenschmelzmaschine kann zum Schmelzen von Kakaobutter und zum Fördern der Flüssigkeit in den Schokoladenraffinierer und die Conche verwendet werden, wenn sie mit einer Schokoladenförderpumpe und einem Durchflussmesser ausgestattet ist. Diese Serie von Schokoladenschmelzmaschinen verfügt über elektrische Heizung und automatische Temperaturregelung.

Ein Schokoladenöl-Schmelztank, oder einfach ein Schmelztank, ist ein wesentlicher Ausrüstungsgegenstand bei der Herstellung von Produkten auf Schokoladenbasis. Es wird verwendet, um hochwertige Premium-Schokolade in flüssige Form für die Weiterverarbeitung einzuschmelzen. Dies kann schnell und präzise erfolgen und stellt sicher, dass das Endprodukt den höchsten Ansprüchen an Geschmack und Qualität entspricht.

♦ Der Hauptvorteil der Verwendung eines Schokoladenöl-Schmelztanks besteht darin, dass große Mengen hochwertiger Schokolade schnell geschmolzen werden können, ohne dass Präzision oder Geschmack darunter leiden.

♦ Die Maschine verfügt über einstellbare Temperaturregler, um Ihre Mischung auf die Temperatur zu erhitzen, die am besten zu Ihrem Rezept passt. Dies stellt sicher, dass Sie mit jeder Charge, die Sie herstellen, konsistente Ergebnisse erzielen und trägt dazu bei, dass bei allen Produkten der gleiche Geschmack erhalten bleibt.

♦ Darüber hinaus trägt eine präzise Temperaturregelung auch dazu bei, ein Anbrennen oder Anbrennen zu verhindern, das zu Geschmacksunstimmigkeiten führen oder Ihre Zutaten sogar irreparabel beschädigen kann.

  • Digitale Anzeigen für präzise Temperaturmessungen;
  • Einstellbare Thermostate, damit der Benutzer die Temperatur nach Bedarf anpassen kann; Edelstahlkonstruktion für Langlebigkeit;
  • Leichter Zugang zur Reinigung und Isolierung für Energieeffizienz.
  • Die Maschine ist außerdem auf Sicherheit ausgelegt, beispielsweise mit einem Überhitzungsschutz für den Fall, dass jemand versehentlich die Temperatur zu hoch einstellt oder sie zu lange laufen lässt, ohne sie ordnungsgemäß zu überwachen.
  • All diese Funktionen sorgen dafür, dass Ihr Schmelztank lange hält und bei jedem Einsatz eine zuverlässige Leistung erbringt.

Technische Parameter

ModellCRY200CRY300CRY500CRY1000CRY2000
Kapazität200L300L500L1000L2000L
Heizleistung4kW4kW6 kW9 kW12 kW
Größe der MaschineDurchmesser 800 x 1000 mmDurchmesser 900 x 1000 mmDurchmesser 1000 x 1200 mmDurchmesser 1200 x 1300 mmDurchmesser 1900 x 1500 mm
Gewicht150kg180kg380kg700kg1250kg

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