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Coupe-guitare en chocolat

Quand il s'agit de couper du chocolat, rien ne vaut le coupe-guitare en chocolat. Également connu sous le nom de machine à couper le fil, cet appareil polyvalent est conçu pour couper des blocs de chocolat, des bonbons mous, du fudge et des gâteaux.

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Coupe-guitare en chocolat

Qu'est-ce que les coupe-guitares au chocolat

Les coupe-guitares en chocolat ont toutes sortes de caractéristiques qui en font des outils pratiques pour les chocolatiers professionnels du monde entier ! Que vous débutiez dans le monde de la création de confiserie ou que vous soyez un professionnel expérimenté cherchant des moyens d'accélérer les temps de production, investir dans une telle confiserie pourrait être exactement ce dont votre entreprise a besoin !

Un coupe-guitare en chocolat se compose de fils tendus sur un cadre qui peuvent couper des matériaux durs et mous comme des blocs de chocolat et des bonbons mous. En ajustant la tension des fils, vous pourrez contrôler la profondeur de la coupe ainsi que la forme des pièces. Cela le rend parfait pour créer des motifs ou des formes complexes dans vos chocolats.

♦ L'avantage le plus important de l'utilisation d'un coupe-chocolat en forme de guitare est qu'il élimine une grande partie du travail associé à la coupe manuelle des chocolats. Cela le rend idéal pour les entreprises qui ont besoin de produire de grandes quantités de chocolats rapidement et efficacement.

♦ Cela permet également aux boulangers de créer des formes uniques sans avoir à passer du temps à les découper à la main. De plus, comme vous pouvez ajuster la tension des fils, vous pouvez facilement ajuster vos coupes si elles ne sont pas à la hauteur de vos attentes.

♦ Les coupe-guitares à chocolat sont dotés de diverses caractéristiques qui les rendent faciles à utiliser et permettent de produire efficacement de grandes quantités de chocolats, rapidement et avec précision.

♦ La plupart des modèles comportent des fils réglables qui vous permettent de créer différentes profondeurs et formes dans vos coupes. Beaucoup proposent également des réglages de vitesse variables afin que vous puissiez ajuster la vitesse ou la lenteur avec laquelle les fils se déplacent dans vos matériaux.

Paramètres techniques

ModèleCGCM20CGCM36
Coupe normale14/28 15/30 16/32mm15mm 23mm 30mm
Taille de la table de découpe200*200mm360*360mm
MatérielAcier inoxydable 304Acier inoxydable 304
Taille de la machine440*230*100mm700*500*350mm

Détails

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