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Cortador de guitarra de chocolate

Cuando se trata de cortar chocolate, nada supera a la cortador de guitarra de chocolate. También conocida como máquina cortadora de alambre, este dispositivo versátil está diseñado para cortar bloques de chocolate, caramelos blandos, dulce de azúcar y pasteles.

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Cortador de guitarra de chocolate

¿Qué son los cortadores de guitarra de chocolate?

¡Los cortadores de guitarra de chocolate tienen todo tipo de características que los convierten en herramientas útiles para chocolateros profesionales en todas partes! Tanto si acaba de empezar en el mundo de la creación de productos de confitería como si es un profesional experimentado que busca formas de acelerar los tiempos de producción, ¡invertir en uno podría ser justo lo que necesita su negocio!

Un cortador de guitarra de chocolate consta de alambres estirados a lo largo de un marco que puede cortar materiales duros y blandos como bloques de chocolate y caramelos blandos. Al ajustar la tensión de los alambres, puede controlar la profundidad del corte y la forma de las piezas. Esto lo hace perfecto para crear patrones o formas intrincados en sus chocolates.

♦ La ventaja más importante de usar un cortador de guitarra de chocolate es que elimina gran parte del trabajo asociado con el corte manual de chocolates. Esto lo hace ideal para empresas que necesitan producir grandes cantidades de chocolates de manera rápida y eficiente.

♦ También permite a los panaderos crear formas únicas sin tener que dedicar tiempo a cortarlas a mano. Además, debido a que puede ajustar la tensión en los cables, puede ajustar fácilmente sus cortes si no están a la altura de sus expectativas.

♦ Los cortadores de guitarra de chocolate vienen con varias características que los hacen fáciles de usar y producen eficientemente grandes cantidades de chocolates de forma rápida y precisa.

♦ La mayoría de los modelos cuentan con alambres ajustables que le permiten crear diferentes profundidades y formas en sus cortes. Muchos también ofrecen configuraciones de velocidad variable para que pueda ajustar qué tan rápido o lento se mueven los alambres a través de sus materiales.

Parámetros técnicos

ModeloCGCM20CGCM36
Corte normal14/28 15/30 16/32mm15 mm 23 mm 30 mm
Tamaño de la mesa de corte200*200mm360*360mm
Materialacero inoxidable 304acero inoxidable 304
Tamaño de la máquina440*230*100mm700*500*350mm

Detalles

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