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cinturón de cobertura de chocolate

Esta cinta bañadora de chocolate consta de un cuerpo de estructura, un tornillo sinfín, un sistema de atornillado, una bandeja de acero inoxidable, un calentador y un ventilador (opcional) y un sistema de control. Una rueda helicoidal y un motor impulsan la bandeja. Los granos ruedan en la bandeja debido a la fuerza centrífuga, que se puede usar para recubrir o pulir otros materiales como chocolate, azúcar, materiales adhesivos, etc.

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Cinturón de cobertura de chocolate

¿Qué es un cinturón de chocolate?

Los cinturones envolventes de chocolate permiten la aplicación eficiente y uniforme de la pasta de chocolate para crear un acabado delicioso y atractivo.

♦ Una cinta bañadora de chocolate es una máquina utilizada en el proceso de bañar y recubrir productos de confitería con pasta de chocolate. Está diseñado para manejar productos redondos, achatados, ovalados y con forma de semilla de melón, como frutas secas redondas, nueces, etc.

♦ Consta de dos componentes: una cinta transportadora con elementos calefactores y una bandeja de inmersión que se puede ajustar según el tamaño del producto. Los elementos calefactores se utilizan para templar el chocolate mientras se aplica al producto. La bandeja de inmersión también agrega un acabado brillante que le da un aspecto atractivo.

♦ La principal ventaja de usar una banda de recubrimiento es su eficiencia para aplicar cantidades constantes de pasta de chocolate en cada producto.

♦ En comparación con los procesos manuales como el recubrimiento con cepillo o la inmersión manual, que pueden requerir mucho más tiempo y esfuerzo, el uso de una banda envolvente garantiza que cada producto reciba la misma cantidad de recubrimiento en menos tiempo.

♦ Además, este tipo de máquina también ofrece flexibilidad en términos de configuración de temperatura (que se puede ajustar según diferentes recetas) y control de velocidad para que pueda asegurarse de que sus productos se cubran uniformemente sin exceso de chocolate.

  • 1. Adopta el control PLC y puede almacenar todo tipo de fórmulas de productos. Proceso de producción de control de programa.
  • 2. De acuerdo con las diferentes características del producto, el programa puede establecer la capacidad y el tiempo de rociado.
  • 3. Cinturón de PU de grado comestible. La pasta necesitará un rotativo de alta velocidad con función de correa.
  • 4. Pesaje automático de pesaje eléctrico
  • 5. Control automático completo del programa
  • 6. El sistema de alimentación automática consta principalmente de un tanque de almacenamiento de chocolate (cilindro de aislamiento de chocolate), una bomba de lodo de chocolate y una tubería aislante de capa intermedia de acero inoxidable.

Parámetros técnicos

Ancho del cinturón 1500 mm
Potencia bruta 12 kilovatios
Temperatura ambiental20-25 ℃
Poder principal4KW
Velocidad de movimiento30-84 veces/minutos
Peso 1550 kg
Controlpanel de control del autómata
Materialacero inoxidable

Detalles

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