Сінафуд

Танк для захоўвання шакаладу

The ёмістасць для шакаладу з'яўляецца неабходным абсталяваннем у працэсе вытворчасці шакаладу. Ён выкарыстоўваецца пасля правільнага драбнення шакаладнага сіропу, што дазваляе захоўваць яго пры патрэбнай тэмпературы перад выкарыстаннем у вытворчасці. Гэты прадукт мае функцыю, якая дазваляе яму зніжаць і павышаць тэмпературу, а таксама захоўваць цяпло і ачышчаць паветра, дазваляючы яму абязводжваць і прадухіляць аддзяленне тлушчу ў мякаці шакаладу.

Падзяліцеся намі
Facebook
Twitter
LinkedIn
Reddit
Атрымайце нашы лепшыя цытаты

Калі ласка, запоўніце форму ніжэй, і нашы інжынеры адкажуць на працягу 24 гадзін

Дэманстрацыя кантактнай формы (#3)
Танк для захоўвання шакаладу

Што такое рэзервуар для захоўвання шакаладу

Калі вы вырабляеце шакалад, вам спатрэбіцца адпаведнае абсталяванне, каб гарантаваць, што ваша прадукцыя будзе найвышэйшай якасці. А ёмістасць для шакаладу гэта адна частка абсталявання, якая можа палепшыць або парушыць ваш вопыт вырабу шакаладу.

Рэзервуар для захоўвання шакаладу спецыяльна распрацаваны для захоўвання астуджанага вадкага шакаладу перад далейшай перапрацоўкай у іншыя формы, такія як батончыкі і труфелі. Ён працуе, растопліваючы вялікую колькасць цвёрдай какава-цёртай, затым астуджаючы яе, каб яна ператварылася ў вадкую форму. Гэты працэс займае да дзвюх гадзін у залежнасці ад памеру вашага бака і колькасці какава-цёртага, якое вам трэба расплавіць. Рэзервуар пастаўляецца з убудаванай сістэмай кантролю тэмпературы, так што вы можаце кантраляваць працэс, сочачы за тэмпературай. Пасля раставання вадкі шакалад застаецца ў рэзервуары, пакуль не спатрэбіцца для далейшай апрацоўкі.

♦ Галоўная перавага выкарыстання рэзервуара для шакаладу ў тым, што ён дапамагае падтрымліваць раўнамерны паток шакаладу на працягу ўсяго працэсу вытворчасці. Маючы дастатковую колькасць вадкага шакаладу, вам не прыйдзецца турбавацца аб тым, што ваша вытворчая лінія спыніцца з-за недахопу сыравіны або інгрэдыентаў.

♦ Акрамя таго, паколькі ўсё абсталяванне, якое выкарыстоўваецца ў вытворчасці, увесь час знаходзіцца ў чысціні, не будзе рызыкі заражэння ад знешніх крыніц або росту мікробаў у рэзервуарах. Гэта гарантуе, што вы заўсёды атрымаеце якасны шакалад кожны раз!

♦ Акрамя таго, гэтыя рэзервуары абсталяваны магутнымі вакуумнымі помпамі для аптымальнай цыркуляцыі і эфектыўнымі сістэмамі астуджэння для дакладнага кантролю тэмпературы - функцыі, якія зэканомяць час і грошы і дапамогуць палепшыць кансістэнцыю і якасць прадукту.

Тэхнічныя параметры

мадэльМаксімальная ёмістасць (л)Магутнасць рухавіка (кВт)Вага (кг)Знешні памер (мм)
CBW500050007.53000Ф 2200*2250
CBW300030005.52000Ф 1900*2150
CBW2000200031500Ф 1700*2100
CBW100010002.21000Ф 1220*1850
CBW5005001.5600Ф 1000*1380
CBW3003001.5200Ф 900*1250
CBW2002001.1180Ф 800*1150
CBW1001001.1150Ф 650*950
CBW50500.5580Ф 450*750

Адкрыйце для сябе поўнае рашэнне для нашай машыны для вырабу шакаладу

Ваша праблема можа быць вырашана ў самыя кароткія тэрміны

Пракруціць да пачатку
Дэманстрацыя кантактнай формы (#3)