초콜릿 템퍼링 머신

진지하게 초콜릿을 만들고 싶다면 초콜릿 템퍼링 머신. 템퍼링 기계를 사용하면 겉은 바삭하고 속은 부드러운 완벽한 질감의 완벽하게 매끄럽고 윤기 나는 초콜릿을 만들 수 있습니다. 또한 맛과 향이 뛰어난 초콜릿을 생산합니다.

#1.Chocolate Tempering Machine은 천연 코코아 버터의 특성에 따라 설계되었습니다. 우리는 세륨 증명서가 있습니다.
#2.Chocolate Tempering Machine은 수직 구조입니다. 초콜릿 덩어리는 측면에서 공급된 다음 온도 조절 나사를 통과하고 기계 상단에서 출력됩니다.
#3. 나사는 세 개의 온도 섹션으로 나뉩니다. 이 과정 후에 초콜릿 제품은 부드러운 맛, 좋은 마무리 및 긴 유통 기한으로 잘 결정화됩니다.

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초콜릿 템퍼링 머신이란?

ㅏ 초콜릿 템퍼링 머신 맛있는 초콜릿을 만들기 위한 올바른 일관성을 얻기 위해 우수한 액상 초콜릿을 가열하는 데 사용되는 독특한 장치입니다. 이 기계는 녹은 초콜릿을 약 45°C(113°F)의 온도로 가열한 후 27°C(80°F)로 식히는 방식으로 작동합니다. 이 과정은 아름답고 광택이 나는 초콜릿을 만들기 위한 완벽한 일관성을 만듭니다.

#1 상품 설명

초콜릿 템퍼링 기계는 수직 구조입니다. 초콜릿 덩어리는 측면에서 공급되고 3개의 온도 섹션으로 나누어진 온도 조절 나사를 통과합니다. 이 과정을 거친 후 초콜릿 제품은 부드러운 맛, 좋은 마무리 및 긴 유통 기한으로 잘 결정화됩니다.

#2 초콜릿 템퍼링 기계 사용의 이점

초콜릿 템퍼링 기계 사용의 가장 중요한 이점 중 하나는 고품질 초콜릿을 대량으로 더 쉽게 생산할 수 있다는 것입니다. 시간이 많이 걸리는 우수한 액체 초콜릿을 수동으로 가열하는 대신 초콜릿 템퍼링 기계를 사용하여 모든 작업을 빠르고 효율적으로 수행할 수 있습니다. 즉, 품질 저하 없이 짧은 시간에 더 많은 초콜릿을 생산할 수 있습니다. 또한, 이 기계는 초콜릿을 만들기 위해 특별히 설계되었기 때문에 매번 일관되게 좋은 결과를 보장합니다.
초콜릿 템퍼링 기계를 사용하는 또 다른 이점은 액체 초콜릿의 온도를 정확하고 정확하게 자동 제어하여 에너지 절약에 도움이 된다는 것입니다. 이렇게 하면 액체 초콜릿을 가열하거나 냉각하는 동안 과도한 에너지가 낭비되지 않으므로 시간이 지남에 따라 전기 요금을 절약할 수 있습니다.
마지막으로, 이러한 기계는 상대적으로 사용하기 쉽기 때문에 누구나 특별한 교육이나 지식 없이도 빠르게 작동 방법을 배울 수 있습니다.

기술적인 매개변수: 연속 템퍼링 기계

모델	CTW250	CTW500
유량(kgs/h)	250	500
전력(킬로와트)	8.3	10.57
냉동 장치(HP)	3	3
무게(KG)	580	880
기계 크기(mm)	1100x800x1900	1200x1000x1900

기술적인 매개변수: 배치 유형 부드럽게 하는 기계

모델	CTW10	CTW50	CTW100
용량(kgs/h)	10	50	100
총 전력(kW)	2.1	3	4.5
총 중량(KG)	140	180	200
기계 크기(mm)	700x800x850	1200x950x1100	1400x1000x1200

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