Guía esencial del sistema CIP: todo lo que necesita saber
¿Qué es un sistema CIP y cómo funciona? El sistema de limpieza in situ (CIP) es un método de limpieza en el que los equipos utilizados en las industrias de alimentos, bebidas, farmacéutica y otras industrias se limpian sin desmontarlos. Se instala un sistema de limpieza in situ para que puedan circular soluciones desinfectantes y detergentes especializados por todo el equipo para eliminar la suciedad, las impurezas y las bacterias. […]
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