Máquina giratória de chocolate oco

As máquinas de fiação de chocolate oco são projetadas para moldar e formar chocolates ocos com facilidade. O processo começa derretendo a pasta de chocolate em um barril aquecido. Esta mistura derretida é então despejada em moldes, onde esfria e endurece. Depois disso, o molde endurecido é colocado em uma cabeça giratória que molda o chocolate na forma desejada usando força centrífuga. Finalmente, a pressão do ar é aplicada para soprar qualquer excesso de chocolate do meio da peça, deixando para trás uma casca vazia ou um centro “oco”.

• Uma vantagem é que permite tempos de produção mais rápidos. Os métodos tradicionais exigem a modelagem manual de cada pedaço individual de chocolate, o que pode ser demorado e ineficiente ao produzir grandes lotes em grandes quantidades. Com este tipo de máquina, no entanto, você pode produzir grandes quantidades de chocolates de forma rápida e fácil com o mínimo de esforço!
• Além disso, essas máquinas são relativamente de baixa manutenção em comparação com outros tipos de equipamentos; eles não requerem limpeza ou manutenção frequente, para que possam ser usados continuamente sem interrupção.
• Por fim, eles também são muito econômicos; como eles são automatizados, você não precisará contratar mão de obra adicional ou pagar por reparos caros, como faria com métodos manuais ou outras máquinas.