introdução
Doces de geléia são um tipo de confeitaria delicioso e popular. Eles vêm em todas as formas, tamanhos e cores, tornando-os os favoritos entre crianças e adultos. Os doces de geléia são feitos com uma substância semelhante a um gel, geralmente gelatina, e geralmente são feitos com açúcar e vários aromas. Este blog vai mergulhar na história, processo de fabricação e tipos de doces de geléia.
História dos Doces de Geleia
Doces de geléia existem há séculos, apreciados por pessoas em todo o mundo. Os romanos foram os primeiros a usar a gelatina como aglutinante, enquanto os chineses foram os primeiros a usá-la para confeitaria. Na Idade Média, a confeitaria de geléia era famosa na Europa, com receitas de marmeladas, geléias e outros doces encontrados em antigos livros de culinária.
Doces de geléia modernos, no entanto, só existem desde o final do século XIX. Em 1845, um confeiteiro americano, Pascal Roussel, inventou a primeira geleia atual, a “Gelatina de Pascal”. Esse novo tipo de confeitaria rapidamente ganhou popularidade e, no início do século 20, os doces de geléia se tornaram um item básico da indústria de confeitaria.
Processo de manufatura
Doces de geléia combinam vários sabores e cores com uma substância semelhante a gel, geralmente gelatina. A gelatina é geralmente derivada de produtos de origem animal combinados com outros ingredientes para criar o sabor e a consistência desejados. A mistura é então despejada em moldes e resfriada, ajustando-a na forma desejada. Os moldes são removidos e os doces são cortados no tamanho e formato desejados. Os doces são então embalados e enviados para lojas e outros pontos de venda.
Tipos de Doces de Geleia
Doces de geléia vêm em várias formas, tamanhos, cores e sabores. Os doces de gelatina mais comuns são ursinhos de goma, frutas gelatinosas, jujubas e bebês gelatinosos. Outros tipos incluem marshmallows, balas de goma e alcaçuz. Doces de geléia também podem ser feitos com diferentes géis, como ágar-ágar, carragenina e alginato.
Conclusão
Os doces de geléia existem há séculos e se tornaram uma confeitaria famosa. Eles são feitos com uma substância semelhante a gel, geralmente gelatina, e são combinados com vários sabores e cores para criar o sabor e a textura desejados. Doces de geléia vêm em várias formas, tamanhos, cores e sabores e podem ser encontrados em muitas lojas e outros pontos de venda. Quer esteja à procura de um doce ou de algo para petiscar, os rebuçados de geleia satisfazem o seu desejo.
nomes regionais para doces de geléia
Doces de geléia são um deleite amado em todo o mundo e vêm em várias formas e cores. Seja um ursinho de goma firme ou uma goma de goma macia e mole, cada região tem seu nome para esses doces amados. Esta postagem de blog explorará os diferentes nomes regionais para doces de geléia no Reino Unido, Estados Unidos, Canadá, Austrália e Indonésia.
Começando com o Reino Unido, os doces de geléia são frequentemente chamados de “bebês de geléia”. Essas guloseimas coloridas e doces são populares entre crianças e adultos. O tradicional jelly baby é um doce pequeno e arredondado, com textura macia e várias cores e sabores.
Nos Estados Unidos, as balas de goma costumam ser chamadas de “jujubas”. Essas guloseimas em forma oval vêm em uma variedade de cores e sabores. As jujubas são frequentemente associadas à Páscoa, principalmente na região Centro-Oeste.
No Canadá, os doces de geleia são chamados de “gomas”. As gomas vêm em várias formas, como ursos, vermes e, ocasionalmente, peixes. Eles geralmente são mastigáveis e doces e vêm em vários sabores. Gummies também são um deleite popular.
Na Austrália, os doces de geleia são chamados de “cobras de goma”. Essas guloseimas são longas, finas e muitas vezes sinuosas. Cobras gomosas vêm em muitas cores e sabores, tornando-as populares na Austrália.
Finalmente, na Indonésia, os doces de geleia são chamados de “cubos de geléia”. Essas pequenas guloseimas em forma de cubo vêm em várias cores e sabores. Essas guloseimas costumam ser apreciadas como um tratamento especial ou como um lanche.
Doces de geléia são um deleite amado em todo o mundo e vêm em várias formas e cores. Seja um ursinho de goma firme ou uma jujuba macia e mole, cada região tem seu nome para essas guloseimas amadas. Embora alguns termos variem entre as regiões, a alegria dessas guloseimas permanece a mesma. Então, da próxima vez que você gostar de um doce, considere os diferentes nomes regionais para doces de geléia!
marcas populares de doces de geléia
Doces de geléia são um deleite popular para pessoas de todas as idades. De crianças a adultos, há algo nessas guloseimas macias que as tornam irresistíveis. Eles vêm em vários sabores e cores, e várias marcas famosas de doces de geléia se tornaram nomes familiares. Aqui está uma olhada em cinco das principais marcas de doces de geléia.
haribo
Haribo é uma marca bem conhecida de doces de geléia que podem ser encontrados em muitos países ao redor do mundo. A empresa foi fundada na Alemanha em 1920 e hoje é uma das maiores produtoras de doces de geléia do mundo. A Haribo produz muitas balas de goma, incluindo ursinhos de goma, minhocas e gomas azedas. Eles também oferecem uma variedade de outros lanches, como marshmallows e alcaçuz.
barriga de gelatina
Jelly Belly é outra marca famosa de balas de geléia. A empresa foi fundada nos Estados Unidos em 1976 e hoje é uma das principais produtoras de doces de geléia do mundo. Jelly Belly oferece vários sabores e cores, desde os favoritos clássicos como cereja e uva até sabores exóticos como manga e kiwi. Eles também fornecem uma variedade de outras guloseimas, como jujubas cobertas de chocolate, ursinhos de goma e alcaçuz.
albanês
Albanese é uma marca famosa de doces de geléia com sede nos Estados Unidos. A empresa foi fundada na década de 1980 e desde então se tornou uma das principais produtoras de doces de geléia do mundo. Albanese produz vários sabores e cores, incluindo favoritos clássicos como maçã azeda e melancia e sabores únicos como manga e kiwi. Eles também oferecem uma variedade de outras guloseimas, como ursinhos de goma, alcaçuz e jujubas com cobertura de chocolate.
Ferrara
Ferrara é outra marca famosa de doces de geleia com sede nos Estados Unidos. A empresa foi fundada em 1908 e hoje é uma das principais produtoras de doces de geléia do mundo. Ferrara produz vários sabores e cores, incluindo favoritos clássicos como cereja e uva e sabores únicos como manga e kiwi. Eles também oferecem uma variedade de outras guloseimas, como ursinhos de goma, alcaçuz e jujubas com cobertura de chocolate.
SweetGourmet
SweetGourmet é uma marca famosa de doces de geleia com sede nos Estados Unidos. A empresa foi fundada em 2005 e desde então se tornou uma das principais produtoras de doces de geléia do mundo. SweetGourmet produz muitos sabores e cores, incluindo favoritos clássicos como maçã azeda e melancia e sabores únicos como manga e kiwi. Eles também oferecem uma variedade de outras guloseimas, como ursinhos de goma, alcaçuz e jujubas com cobertura de chocolate.
Doces de geléia são um deleite popular para pessoas de todas as idades. De favoritos clássicos a sabores únicos, há algo para todos. As cinco marcas de doces de geléia mencionadas acima são apenas algumas das muitas marcas populares disponíveis. Quer esteja à procura de um doce clássico ou algo um pouco diferente, há sem dúvida uma marca de rebuçados de geleia perfeita para si.
tipos populares de doces de geléia
Doces de geléia têm sido uma fonte de alegria e prazer para gerações de crianças e adultos gulosos. De gomas a geleias, de gelatina a marshmallows, e lanches de frutas a jujubas, essas guloseimas deliciosas fazem parte das memórias de infância de muitas pessoas e uma indulgência favorita para quem gosta de doces. Mas quais são os tipos mais populares de doces de geléia e por que eles são tão amados?
Gomas
Gummies são uma guloseima clássica no estilo de geléia em várias formas, tamanhos e sabores. Sua textura em borracha os torna os favoritos entre crianças e adultos. Também é uma ótima maneira de obter algumas vitaminas e minerais muito necessários em sua dieta, já que as gomas geralmente vêm em muitos sabores diferentes enriquecidos com vitaminas e minerais.
gelatinas
As geleias são outra guloseima em estilo geleia, geralmente feitas de gelatina, açúcar e suco ou purê de frutas. Eles vêm em uma variedade de formas, tamanhos e sabores. As geleias são geralmente um pouco mais macias que as gomas e têm uma textura ligeiramente diferente. Eles podem ser apreciados como um lanche ou uma sobremesa que é uma ótima maneira de satisfazer um dente doce.
Gelatina
A gelatina é um ingrediente popular usado para fazer doces no estilo geleia. É feito de colágeno, encontrado nos ossos, pele e tendões dos animais. Acrescenta textura e estrutura a doces tipo geléia, incluindo gomas, geleias, marshmallows e salgadinhos de frutas.
marshmallows
Marshmallows são um tipo de doce tipo geleia que normalmente é feito de gelatina, açúcar e água. Eles vêm em várias formas, tamanhos e sabores e são frequentemente usados em receitas de sobremesas e outros doces. Marshmallows são frequentemente apreciados como um lanche ou uma cobertura de chocolate quente.
lanches de frutas
Snacks de frutas são um tipo popular de doce tipo geléia feito de gelatina, açúcar, suco de frutas ou purê. Eles vêm em várias formas, tamanhos e sabores, muitas vezes enriquecidos com vitaminas e minerais. Eles são uma ótima maneira de obter nutrientes essenciais em sua dieta e satisfazer um dente doce.
Jujubas
Jellybeans são um tipo de doce tipo geleia que geralmente é feito de gelatina, açúcar, suco de frutas ou purê. Eles vêm em várias formas, tamanhos e sabores e costumam ser apreciados como lanche ou cobertura de sorvete e outras sobremesas.
De gomas a geleias, de gelatina a marshmallows e lanches de frutas a jujubas, os doces com geléia são um clássico que gerações têm apreciado. Esteja você procurando uma maneira de satisfazer um dente doce ou apenas um lanche divertido, essas delícias certamente agradarão.
conclusão
Doces de geléia são uma guloseima divertida, saborosa e colorida que pode ser apreciada por adultos e crianças. Eles são famosos por presentear e festas e podem ser encontrados na maioria das lojas. Mesmo que os doces de geléia sejam frequentemente vistos como uma guloseima, eles têm algum valor nutricional.
Doces de geléia são feitos de gelatina, uma proteína derivada de origem animal. Eles também podem conter açúcares, aromatizantes e corantes. Enquanto a maioria dos doces de geleia tem altos níveis de açúcar e ingredientes artificiais, algumas variedades são feitas com ingredientes naturais.
Em relação ao seu valor nutricional, as balas de goma contêm algumas vitaminas e minerais. As vitaminas A, B e C podem ser encontradas em balas de goma e ferro e cálcio. A quantidade desses nutrientes varia de acordo com o tipo de geleia doce, por isso é fundamental ler o rótulo e escolher os produtos com teores mais elevados.
Os doces de geléia não contêm nenhuma fibra alimentar e têm um teor calórico muito alto. Comer muitas balas de gelatina pode levar ao ganho de peso, por isso é importante moderar sua ingestão. Além disso, balas de gelatina que contêm corantes e sabores artificiais podem ser prejudiciais à saúde, pois esses ingredientes têm sido associados a vários problemas de saúde.
No geral, os doces de geléia podem ser apreciados com moderação como guloseima ou lanche. Eles podem fornecer algum valor nutricional, mas ler o rótulo e escolher produtos feitos com ingredientes naturais é essencial. Comer muitas balas de gelatina pode levar ao ganho de peso, por isso é importante praticar a moderação ao se deliciar com essa guloseima.
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