চকোলেট আবরণ বেল্ট

♦ একটি চকোলেট এনরবিং বেল্ট হল একটি মেশিন যা চকলেট পেস্টের সাথে মিষ্টান্ন পণ্যগুলিকে এনরবিং এবং লেপ করার প্রক্রিয়াতে ব্যবহৃত হয়। এটি গোলাকার, ওলেট, ডিম্বাকৃতি এবং তরমুজের বীজ আকৃতির পণ্য যেমন গোলাকার শুকনো ফল, বাদাম ইত্যাদি পরিচালনা করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।

♦ এটিতে দুটি উপাদান রয়েছে – গরম করার উপাদান সহ একটি পরিবাহক বেল্ট এবং একটি ডিপিং ট্রে যা পণ্যের আকার অনুযায়ী সামঞ্জস্য করা যেতে পারে। গরম করার উপাদানগুলি চকলেটকে মেজাজ করতে ব্যবহৃত হয় যখন এটি পণ্যটিতে প্রয়োগ করা হয়। ডিপিং ট্রে একটি চকচকে ফিনিশ যোগ করে যা এটিকে একটি আকর্ষণীয় চেহারা দেয়।

♦ একটি এনরবিং বেল্ট ব্যবহার করার প্রধান সুবিধা হল প্রতিটি পণ্যের উপর সামঞ্জস্যপূর্ণ পরিমাণে চকোলেট পেস্ট প্রয়োগ করার দক্ষতা।

♦ ব্রাশ-লেপ বা হ্যান্ড-ডিপিং-এর মতো ম্যানুয়াল প্রক্রিয়ার তুলনায়, যা অনেক বেশি সময় এবং প্রচেষ্টা নিতে পারে, একটি এনরবিং বেল্ট ব্যবহার করে নিশ্চিত করে যে প্রতিটি পণ্য কম সময়ে একই পরিমাণ লেপ পায়।

♦ উপরন্তু, এই ধরনের মেশিন তাপমাত্রা সেটিংস (যা বিভিন্ন রেসিপি অনুযায়ী সামঞ্জস্য করা যেতে পারে) এবং গতি নিয়ন্ত্রণের ক্ষেত্রে নমনীয়তা প্রদান করে যাতে আপনি নিশ্চিত করতে পারেন যে আপনার পণ্যগুলিতে অতিরিক্ত চকলেট ছাড়াই সমানভাবে প্রলেপ দেওয়া হয়েছে।

• 1. পিএলসি নিয়ন্ত্রণ গ্রহণ করে এবং সমস্ত ধরণের পণ্য সূত্র সংরক্ষণ করতে পারে। প্রোগ্রাম নিয়ন্ত্রণ উত্পাদন প্রক্রিয়া।
• 2. বিভিন্ন পণ্য বৈশিষ্ট্য অনুযায়ী, প্রোগ্রাম স্প্রে ক্ষমতা এবং স্প্রে সময় সেট করতে পারেন.
• 3. ভোজ্য গ্রেড PU বেল্ট. পেস্ট একটি বেল্ট ফাংশন সঙ্গে একটি উচ্চ গতির ঘূর্ণমান প্রয়োজন হবে.
• 4. বৈদ্যুতিক ওজন স্বয়ংক্রিয় ওজন
• 5. সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় প্রোগ্রাম নিয়ন্ত্রণ
• 6. স্বয়ংক্রিয় খাওয়ানোর ব্যবস্থায় প্রধানত একটি চকোলেট স্টোরেজ ট্যাঙ্ক (চকলেট নিরোধক সিলিন্ডার), চকোলেট স্লারি পাম্প এবং স্টেইনলেস স্টীল ইন্টারলেয়ার ইনসুলেটিং পাইপ থাকে।