mesin pembuat coklat
Di sinofude, kami memproduksi industri mesin pembuat cokelat yang sempurna untuk bisnis apa pun yang ingin membuat produk cokelat yang lezat.
Dengan mesin kami, Anda dapat memproduksi berbagai macam item coklat dengan cepat dan mudah, memastikan bahwa pelanggan Anda akan selalu puas dengan produk Anda. Mesin kami dibuat di China sehingga Anda dapat mempercayai kualitas dan daya tahannya. Hubungi kami hari ini untuk mempelajari lebih lanjut tentang mesin pembuat cokelat kami!
Fitur Mesin Cokelat
- #1. Sistem otomatis: Sistem otomatis memungkinkan pengoperasian dan kontrol yang tepat atas seluruh proses produksi
- #2.Kontrol Suhu: Mesin memiliki pengaturan kontrol suhu yang dapat disesuaikan dengan suhu yang tepat untuk melelehkan cokelat.
- #3.Multi-tool Design: Banyak mesin pembuat cokelat industri menggunakan alat dan cetakan khusus untuk membuat bentuk yang unik setiap saat
Dapatkan Penawaran Terbaik Kami
Silakan Isi Formulir Di Bawah Ini dan Teknisi Kami Akan Menanggapi dalam 24 Jam
Apa itu peralatan pembuat coklat?
Industri cokelat peralatan pembuatan digunakan untuk memproduksi produk cokelat secara massal dalam suasana komersial.
Mesin-mesin ini memberikan kontrol yang efisien dan presisi atas semua aspek proses produksi, mulai dari pencampuran dan pencampuran bahan hingga kontrol suhu untuk melelehkan cokelat.
Mereka juga dapat dilengkapi dengan alat dan cetakan khusus untuk membuat bentuk unik setiap saat, memungkinkan kreativitas dan keragaman maksimum dalam produksi.
# Bagaimana Cara Kerja Peralatan Cokelat
Peralatan pembuat cokelat biasanya terdiri dari mesin pelebur, mesin tempering, enrober, dan terowongan pendingin. Melter digunakan untuk melelehkan coklat dari bentuk padat menjadi bentuk cair.
Cokelat leleh kemudian ditemper di mesin tempering, menghilangkan kristal kecil dan membuatnya lebih halus dan mudah dikerjakan.
Setelah penempaan, cokelat diendapkan ke sabuk konveyor yang didinginkan dan digulung dengan kacang atau bahan lain sebelum dilapiskan dalam lapisan tipis cokelat tambahan di mesin enrobing.
Terakhir, produk melewati terowongan pendingin untuk mencapai suhu yang tepat sebelum dikemas untuk dikonsumsi.
Keuntungan # Menggunakan Peralatan Pembuatan Cokelat
1. Peningkatan produktivitas: Mesin pembuat cokelat industri dirancang untuk menghasilkan cokelat dalam jumlah besar dengan cepat. Hal ini memungkinkan perusahaan untuk meningkatkan output mereka sementara juga mengurangi biaya tenaga kerja.
2. Keakuratan dan keseragaman: Mesin dapat secara konsisten membuat produk dengan bentuk, ukuran, dan tekstur, meningkatkan kepuasan pelanggan karena mereka menerima hasil yang konsisten setiap kali mereka membelinya.
3. Mengurangi pembusukan: Mesin pembuat cokelat industri dirancang dengan fitur keselamatan yang membantu mengurangi pembusukan dengan mendinginkan cokelat dengan cepat setelah disetel, yang membantu mencegah panas berlebih dan terlalu matang.
4. Konsistensi kualitas produk: Menggunakan mesin memungkinkan konsistensi kualitas produk dan peningkatan keandalan saat memproduksi pesanan besar dari pelanggan karena presisi dan akurasinya.
5. Keserbagunaan: Mesin pembuat cokelat industri dapat digunakan untuk membuat berbagai bentuk, ukuran, dan jenis cokelat dengan cepat, memungkinkan bisnis menawarkan variasi produk yang lebih luas dengan mudah sambil tetap mempertahankan standar kualitas tinggi.
6. Peningkatan efisiensi: Dengan menghilangkan kesalahan manusia, mesin ini memberikan proses produksi yang lebih efisien dengan pemborosan atau waktu henti yang minimal karena persyaratan pemeliharaan.
7. Konstruksi tahan lama: Mesin pembuat cokelat industri terbuat dari bahan tugas berat untuk penggunaan jangka panjang dan dapat menahan penggunaan terus-menerus tanpa mudah rusak seiring waktu.
8. Penyesuaian yang mudah: Mesin ini dilengkapi dengan pengaturan otomatis yang memungkinkan pengguna menyesuaikan pengaturan dengan mudah sesuai dengan kebutuhan atau preferensi mereka dengan cepat sehingga setiap batch diproduksi persis seperti yang mereka inginkan setiap saat dengan sedikit usaha yang diperlukan dari mereka.
9. Penghematan biaya: Berinvestasi dalam mesin pembuat cokelat industri dapat menghemat uang bisnis dalam jangka panjang dengan secara signifikan mengurangi biaya tenaga kerja dan mengurangi konsumsi energi dibandingkan dengan metode produksi tradisional di mana waktu bongkar/muat bisa lebih lama tanpa bantuan mesin.
10. Tersedia opsi ramah lingkungan: Beberapa mesin pembuat cokelat industri dilengkapi dengan motor hemat energi atau tersedia opsi untuk bisnis yang mencari alat produksi ramah lingkungan, seperti menggunakan sumber terbarukan seperti tenaga surya sebagai pengganti tenaga listrik
# Yang Perlu Dipertimbangkan Sebelum Membeli Mesin Pembuat Coklat
1. Kapasitas: Tentukan ukuran batch yang Anda butuhkan untuk diproduksi dan pilih mesin dengan kapasitas maksimum yang diperlukan untuk operasi Anda.
2. Kecepatan: Pertimbangkan untuk memilih mesin yang dapat memberikan output yang diinginkan sambil memastikan untuk memperhitungkan kemungkinan fluktuasi permintaan agar dapat menyesuaikannya.
3. Ketahanan: Berinvestasilah pada mesin yang terbuat dari bahan dan komponen berkualitas tinggi agar tahan lebih lama dan membutuhkan perawatan minimal dari waktu ke waktu.
4. Fleksibilitas: Pilih mesin dengan pengaturan yang dapat disesuaikan untuk dengan mudah melakukan perubahan sesuai kebutuhan produk Anda tanpa membeli mesin tambahan.
5. Keselamatan: Pastikan mesin telah dirancang dengan fitur keselamatan seperti tombol berhenti darurat atau bahan tahan goncangan sehingga Anda dapat beroperasi dengan tenang karena mengetahui keselamatan semua orang diperhitungkan.
6. Biaya: Pertimbangkan anggaran Anda saat mencari mesin pembuat cokelat, karena harga bisa sangat bervariasi, Menemukan satu dengan nilai uang yang baik itu penting daripada hanya memilih opsi termurah yang tersedia.
7. Persyaratan kepatuhan: Tergantung lokasi Anda, persyaratan kepatuhan peraturan tertentu mungkin terkait dengan produksi, jadi pastikan peralatan Anda memenuhi standar ini sebelum membelinya.
8. Kebutuhan perawatan: Periksa jenis perawatan dan perbaikan apa yang diperlukan setelah Anda membelinya, karena hal ini dapat menjadi sangat mahal jika dibiarkan
9. Reputasi merek: Lakukan penelitian terhadap produsen yang berbeda untuk mendapatkan gambaran yang lebih baik tentang kualitas dan layanan produk mereka yang ditawarkan setelah penjualan
10. Garansi: Pastikan Anda mendapatkan masa garansi yang sesuai yang mencakup masalah tak terduga atau malfungsi yang mungkin terjadi selama penggunaan, sehingga Anda tidak memiliki biaya tak terduga di kemudian hari
Dijual Alat Pembuat Cokelat
Jika Anda Mencari Peralatan Pembuatan Cokelat Komersial, Anda Telah Datang ke Tempat yang Tepat!
SinoFude Memiliki Beberapa Pilihan Yang Pasti Memenuhi Kebutuhan Anda.
Garis Moulding Cokelat
Lini cetakan cokelat industri adalah seperangkat mesin yang digunakan untuk membuat produk cokelat dalam skala besar.
Lini mencakup komponen seperti mesin enrobing, terowongan pendingin, deposan, dan peralatan lain yang dapat dikonfigurasi tergantung pada jenis produk.
Jalur ini ideal untuk perusahaan yang ingin meningkatkan kapasitas produksi sambil memastikan keseragaman dan kualitas tinggi dalam produk mereka.
Cetakan Coklat
Cetakan cokelat industri adalah alat khusus yang digunakan dalam pembuatan cokelat industri untuk membentuk produk akhir menjadi desain khusus. Mereka datang dalam berbagai bentuk dan ukuran dan dapat digunakan untuk membuat potongan kembang gula yang rumit dan menarik. Penggunaan cetakan juga membantu memastikan keseragaman hasil dan konsistensi barang jadi.
Peralatan Pembuat Pasta Cokelat
Peralatan pembuat pasta cokelat industri adalah mesin yang digunakan dalam pengaturan komersial untuk memproduksi batch pasta cokelat.
Mereka biasanya mencakup beberapa tahap, seperti menggiling, memanaskan, dan mengemulsi biji kakao menjadi pasta kental dan lembut yang dapat digunakan untuk aplikasi seperti olesan dan isian.
Mesin ini menampilkan teknologi kontrol suhu yang tepat untuk memastikan hasil yang konsisten dengan setiap batch.
Pembuatan Produk Cokelat
Produk cokelat adalah proses penggunaan peralatan pembuat cokelat untuk menciptakan suguhan cokelat yang lezat seperti batangan, bonbon, dan truffle.
Peralatan yang digunakan untuk jenis produksi ini meliputi enrober, terowongan pendingin, deposan, dan komponen lain yang dapat dikonfigurasi agar sesuai dengan produk yang diinginkan. Pembuat cokelat menggunakan mesin ini untuk menghasilkan produk dengan kualitas tinggi secara efisien.
Mesin Pembuat Cokelat untuk Usaha Kecil
Mesin cokelat kecil industri biasanya digunakan untuk sejumlah kecil cokelat untuk berbagai aplikasi.
Mesin ini sering kali menyertakan enrober, terowongan pendingin, dan deposan yang dirancang untuk bekerja dengan batch skala kecil.
Mereka cocok untuk membuat cokelat berkualitas tinggi dalam jumlah kecil dengan cepat dan efisien.
Semua Solusi untuk Produksi Cokelat
Mesin Enrobing Cokelat
Cokelat industri mesin enrobing adalah peralatan khusus yang memungkinkan pelapisan atau "enrobing" coklat yang efisien dan tepat di sekitar produk seperti kembang gula, makanan ringan, dan makanan yang dipanggang.
Prosesnya dimulai dengan produk yang diisi tengah ditempatkan ke konveyor infeed, yang memindahkannya melalui terowongan udara panas enrober. Ini melelehkan cokelat, memungkinkannya menutupi produk secara merata saat melewati meja yang bergetar dan kemudian bergerak ke terowongan pendingin untuk mengeras.
Terakhir, produk enrobed yang baru dipindahkan ke konveyor keluar tempat produk dapat dikemas atau dipindahkan ke perawatan lain seperti dekorasi.
Mesin Tempering Cokelat Otomatis
Mesin tempering coklat otomatis adalah peralatan penting yang digunakan untuk menghasilkan cokelat berkualitas tinggi. Mesin memanaskan dan mendinginkan cokelat untuk mendapatkan tekstur yang ideal—mengkilap, menempel rapi saat dipecah, dan meleleh perlahan di lidah.
Proses tempering ini membutuhkan kontrol suhu, kelembapan, dan kecepatan pengadukan yang tepat, oleh karena itu mesin tempering otomatis sangat berguna. Ini termasuk temperer universal yang dapat digunakan untuk produksi cokelat skala besar dan mesin tempering batch kecil untuk pembuat cokelat artisanal.
Mesin Penyimpan Cokelat
Mesin penyimpan cokelat adalah peralatan industri khusus yang digunakan untuk mengeluarkan cokelat cair secara akurat dengan cepat dan merata ke dalam cetakan atau ke atas barang-barang kembang gula.
Deposan secara tepat mengatur tekanan, suhu, dan kecepatan penyimpanan cokelat, memungkinkan hasil yang konsisten dan kualitas produk yang lebih baik. Deposan coklat digunakan dalam proses pembuatan skala besar untuk menghasilkan kue, coklat, biskuit, dan barang lainnya.
Mesin Penggiling Coklat
Mesin penggilingan cokelat adalah peralatan industri khusus yang menggiling halus biji kakao menjadi padatan dan bubuk kakao. Ini dirancang untuk memecah padatan kakao menjadi partikel yang lebih kecil, menciptakan tekstur dan rasa yang lebih halus.
Proses ini juga membantu menghilangkan kotoran yang tidak diinginkan seperti batu atau tongkat kecil.
Mesin penggilingan cokelat hadir dalam berbagai ukuran, dari model meja kecil hingga versi industri skala besar yang dapat menangani ribuan kilogram bahan mentah per jam.
Terowongan Pendingin Cokelat
Terowongan pendingin cokelat adalah mesin industri yang mendinginkan dan memadatkan cokelat yang baru dibuat.
Ini melewati cokelat yang masih hangat melalui serangkaian ruang tertutup, secara bertahap mengurangi suhunya. Hasilnya adalah hasil akhir yang halus dan mengkilap serta umur simpan produk yang lebih baik. Terowongan pendingin adalah bagian penting dari prosedur di banyak pabrik produksi cokelat komersial.
Mesin Celup Cokelat
Mesin pencelup coklat adalah jenis mesin industri yang digunakan untuk mencelupkan dan melapisi produk, seperti coklat, ke dalam coklat cair.
Ini melewati produk di sepanjang sabuk konveyor melalui tong cokelat leleh sebelum mengumpulkannya dalam wadah atau cetakan. Hasilnya adalah hasil akhir yang halus dan mengkilap serta umur simpan produk yang lebih baik.
Mesin gayung cokelat adalah bagian penting dari prosedur di banyak pabrik produksi cokelat komersial.
mesin pembuat cokelat batangan
A Cokelat batangan Mesin Pembuat adalah mesin industri yang menciptakan cokelat batangan dalam berbagai bentuk dan ukuran. Mesin ini biasanya otomatis dan menggunakan cetakan untuk membentuk cokelat menjadi desain batangan yang diinginkan.
Banyak bisnis memilih mesin serba guna untuk membuat berbagai produk cokelat, termasuk praline, truffle, cokelat tablet, dan minibar isi. Dengan peralatan yang tepat, mudah untuk memproduksi cokelat batangan berkualitas tinggi dalam jumlah besar dengan cepat dan efisien.
Mengapa Memilih mesin pembuat cokelat Sinofude
Mesin pembuat cokelat Sinofude adalah pilihan sempurna untuk bisnis yang ingin menghasilkan hasil berkualitas dengan cara yang efisien dan hemat biaya.
Alat berat kami hadir dengan berbagai fitur, termasuk kontrol kecepatan yang dapat disesuaikan, pengaturan suhu yang dapat diprogram, dan layar sentuh yang memungkinkan operator mengingat resep dengan cepat.
Selain itu, mesin kami dibuat dari bahan dan komponen premium, menjadikannya awet dan tahan lama. Berinvestasi di Sinofude dapat membantu Anda menghemat waktu dan uang sekaligus menghasilkan cokelat lezat yang akan disukai pelanggan Anda!
Panduan Profesional 2023 untuk mesin pembuat cokelat industri
Ingin meningkatkan produksi cokelat Anda ke level berikutnya? Lihat Panduan Profesional ini untuk mesin pembuat cokelat industri pada tahun 2023
Panduan Perawatan Profesional: Lini Produksi Cokelat
Mempertahankan lini produksi cokelat memerlukan pemeriksaan suhu dan tekanan yang stabil serta pemeriksaan bulanan komponen mesin dan sistem kelistrikan. Selain itu, bersihkan peralatan secara teratur untuk menghindari penumpukan residu kakao.
Menjadwalkan panggilan layanan profesional harus dilakukan kapan pun Anda membutuhkannya. Jika Anda melihat adanya malfungsi pada lini produksi Anda, disarankan untuk menghubungi ahlinya untuk mendapatkan saran atau perbaikan sesegera mungkin.
Inspeksi harus dilakukan setiap bulan atau secara teratur untuk memastikan lini produksi cokelat Anda berjalan dengan aman dan efektif. Penting juga untuk memeriksa keakuratan pengukuran Anda dan memastikan bahwa semua tindakan keselamatan diikuti setiap saat.
Prosedur pembersihan berbeda-beda tergantung pada jenis mesin yang digunakan di lini produksi cokelat Anda, tetapi biasanya melibatkan menyeka permukaan dengan kain lembap, menyedot debu partikel debu, dan membersihkan semua penumpukan di area food grade.
Ya! Ingatlah selalu untuk mengikuti protokol keselamatan seperti mengenakan sarung tangan dan kaca mata pelindung, membatasi akses ke area mesin selama perawatan, dan memastikan catu daya dimatikan sebelum melakukan perbaikan apa pun.