Apa itu Gummy Bear Buatan Sendiri?

Gummy bear buatan rumah adalah suguhan menyenangkan dan lezat yang mudah dibuat di rumah. Mereka tidak hanya menawarkan alternatif yang lebih sehat untuk permen karet yang dibeli di toko, tetapi juga memungkinkan Anda mempersonalisasi rasa sesuai keinginan Anda. Gummy bear adalah makanan ringan yang sempurna untuk anak-anak dan orang dewasa, dan dengan panduan langkah demi langkah ini, Anda dapat membuatnya dengan mudah di dapur.

Cara Membuat Gummy Bears Buatan Sendiri dengan Jello

Bahan-bahan:
1 bungkus Jello (rasa apa saja sesuai selera)
3 bungkus agar-agar tanpa rasa
1/2 cangkir air dingin
Cetakan beruang bergetah
Semprotan memasak anti lengket

Instruksi:
Tuang Jello dan gelatin tanpa rasa ke dalam mangkuk pencampur dan aduk hingga rata.
Tambahkan 1/2 cangkir air dingin dan kocok hingga adonan menjadi halus dan bebas dari gumpalan.
Microwave campuran selama 30 detik dan aduk lagi.
Microwave selama 30 detik atau sampai campuran panas dan benar-benar larut.
Semprotkan cetakan gummy bear dengan semprotan memasak anti lengket.
Gunakan penetes untuk mengisi cetakan dengan campuran Jello.
Dinginkan gummy bear di lemari es selama 15 menit atau sampai mengeras.
Hapus dari cetakan dan nikmatilah!

Resep Gummy Bear Buatan Sendiri dengan Gelatin

Bahan-bahan:
1 cangkir jus buah (rasa apa pun pilihan Anda)
3 bungkus agar-agar tanpa rasa
1/4 cangkir madu
Cetakan beruang bergetah

Instruksi:
Campur jus buah, gelatin tanpa rasa, dan madu dalam panci.
Panaskan campuran dengan api kecil selama 5-7 menit sambil terus diaduk.
Angkat dari api dan biarkan campuran mendingin selama beberapa menit.
Tuang adonan ke dalam cetakan gummy bear dan dinginkan hingga mengeras.
Hapus dari cetakan dan nikmatilah!

Resep Permen Gummy Mudah Menggunakan Jus Buah

Bahan-bahan:
1 cangkir jus buah (rasa apa pun pilihan Anda)
2 sendok makan madu
1 sendok makan bubuk agar-agar
Cetakan beruang bergetah

Instruksi:
Panaskan jus buah dalam panci dengan api kecil.
Tambahkan madu dan aduk sampai larut.
Taburkan bubuk agar-agar di atas campuran dan aduk hingga rata.
Didihkan campuran, lalu kecilkan api dan didihkan selama 5 menit.
Angkat dari api dan biarkan campuran mendingin selama beberapa menit.
Tuang adonan ke dalam cetakan gummy bear dan dinginkan hingga mengeras.
Hapus dari cetakan dan nikmatilah!

Cara Membuat Gummy Bears Buatan Sendiri Tanpa Sirup Jagung

Bahan-bahan:
1 cangkir jus buah (rasa apa pun pilihan Anda)
1/4 cangkir madu
1/4 cangkir bubuk agar-agar
Cetakan beruang bergetah

Instruksi:
Panaskan jus buah dan madu dalam panci dengan api kecil.
Kocok bubuk gelatin secara bertahap.
Lanjutkan memasak dan aduk hingga gelatin benar-benar larut.
Angkat dari api dan biarkan campuran mendingin selama beberapa menit.
Tuang adonan ke dalam cetakan gummy bear dan dinginkan hingga mengeras.
Hapus dari cetakan dan nikmatilah!

Menggunakan Agar Agar untuk Membuat Gummy Bears Vegan

Bahan-bahan:
1 cangkir jus buah (rasa apa pun pilihan Anda)
1/4 cangkir nektar agave
1 sendok makan bubuk agar-agar
Cetakan beruang bergetah

Instruksi:
Panaskan jus buah dan nektar agave dalam panci dengan api kecil.
Taburkan bubuk agar-agar di atas campuran dan aduk hingga rata.
Didihkan campuran, lalu kecilkan api dan didihkan selama 5 menit.
Angkat dari api dan biarkan campuran mendingin selama beberapa menit.
Tuang adonan ke dalam cetakan gummy bear dan dinginkan hingga mengeras.
Keluarkan dari cetakan dan nikmati gummy bear vegan Anda!

Tips Mendapatkan Konsistensi Gummy Bears yang Tepat

Gunakan rasio bahan yang benar. Gelatin atau agar yang terlalu banyak atau terlalu sedikit dapat menghasilkan permen karet yang terlalu keras atau terlalu lunak.
Bersabarlah! Biarkan gummies mendingin di lemari es selama waktu yang disarankan untuk memastikannya keras.
Gunakan pipet untuk mengisi cetakan dengan campuran secara merata.
Bereksperimenlah dengan berbagai rasa dan cetakan untuk membuat gummy bear Anda unik dan menyenangkan.

Bacaan yang Disarankan: Cara Membuat Gummies

Cara Membuat Permen Gummy di Rumah

Memilih Gelatin yang Tepat untuk Permen Gummy

Pertama, Anda harus memilih jenis gelatin yang tepat untuk permen bergetah Anda. Anda ingin menggunakan bubuk agar-agar tanpa rasa, tersedia di sebagian besar supermarket. Gelatin akan berfungsi sebagai bahan pengikat, membuat permen Anda kenyal dan kenyal. Jangan bingung dengan campuran agar-agar rasa, yang bisa ditemukan di lorong pencuci mulut.

Menggunakan Cetakan Silikon untuk Bentuk Gummy Bear

Sebelum memulai prosesnya, Anda harus membeli cetakan silikon dalam bentuk pilihan Anda. Anda bisa berkreasi dan memilih berbagai bentuk dan ukuran, tetapi kami akan menggunakan cetakan dengan bentuk gummy bear untuk resep ini. Cetakan ini tersedia di sebagian besar toko peralatan dapur atau online. Cetakan silikon ideal untuk membuat permen karet karena fleksibel, sehingga mudah untuk mengeluarkan permen setelah mengeras.

Mempersiapkan Campuran Gummy dalam Panci

Selanjutnya, saatnya menyiapkan adonan bergetah. Tambahkan 1/2 cangkir air dingin ke dalam panci berukuran sedang dan taburkan 1/2 cangkir bubuk gelatin di atasnya. Biarkan selama lima menit agar agar-agar mekar. Setelah lima menit, nyalakan api sedang dan aduk adonan terus menerus. Tambahkan 1/2 cangkir gula dan 1/3 cangkir sirup jagung, lalu aduk hingga gula larut.

Terus aduk campuran selagi memanas. Setelah mendidih, segera angkat dari api. Berhati-hatilah agar obat tidak terlalu panas, karena dapat menyebabkan gelatin rusak dan kehilangan elastisitasnya. Jika mau, Anda bisa menambahkan bumbu pilihan Anda pada tahap ini.

Opsi Penyedap untuk Gummies Buatan Sendiri

Banyak pilihan penyedap tersedia, termasuk jus buah, pure buah, dan minyak esensial. Jika menggunakan jus buah atau haluskan, tambahkan ke dalam adonan sebelum dididihkan. Mulailah dengan 1/4 cangkir jus atau haluskan dan tambahkan lagi, jika perlu, untuk mendapatkan rasa yang diinginkan. Anda juga bisa menggunakan minyak esensial seperti peppermint atau minyak lemon untuk menambah rasa. Gunakan satu hingga dua tetes minyak per batch atau sesuai keinginan.

Menambahkan Warna pada Gummy Bears DIY Anda

Setelah menambahkan perasa yang diinginkan, Anda dapat menambahkan pewarna makanan agar gummy bear Anda terlihat bersemangat dan menyenangkan. Pewarna makanan gel sangat ideal untuk resep ini karena tidak memengaruhi konsistensi akhir adonan. Tambahkan satu hingga dua tetes pewarna makanan dan aduk rata.

Sekarang campuran Anda sudah siap, tuangkan dengan hati-hati ke dalam cetakan silikon Anda, isi setiap bentuk ke atas. Biarkan campuran mendingin pada suhu kamar selama 10-15 menit penyedap rasa, lalu masukkan ke dalam lemari es setidaknya selama 30 menit. Setelah gummy candy sudah jadi, silahkan keluarkan dari cetakan dan simpan di wadah kedap udara.

Untuk mengemas permen bergetah buatanmu, kamu bisa menggunakan kantong plastik bening yang diikat dengan pita warna-warni atau memasukkannya ke dalam kemasan kecil untuk diberikan sebagai suguhan manis. Membuat permen bergetah di rumah adalah proyek yang menyenangkan dan mengasyikkan yang akan disukai keluarga dan teman Anda. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti ini, Anda dapat membuat permen bergetah yang lezat dan kenyal kapan saja, dalam rasa dan warna pilihan Anda.

Bacaan yang Disarankan: Gummy Bear: Gummies Terbuat Dari Apa?

Panduan Langkah demi Langkah untuk Membuat Gummy Bears

Anda pecinta gummy bear? Apakah Anda mendambakan sensasi manis dan kenyal dari setiap beruang kecil? Jika ya, mengapa tidak membuat gummy bear Anda menjadi pengalaman yang lebih memuaskan? Mudah, menyenangkan, dan bahkan bisa menjadi aktivitas keluarga.

Mengukur Bahan Resep Permen Gummy

Sebelum kita mulai, kita harus memastikan kita memiliki semua apak. Untuk membuat gummy bear buatan sendiri, Anda membutuhkan gelatin dan air. Gunakan timbangan makanan digital untuk pengukuran yang tepat guna mengukur bahan-bahan Anda untuk membuat gummy bear buatan sendiri. Campurkan satu paket Jello rasa 3 ons dengan 4 bungkus gelatin tanpa rasa dan 1/2 cangkir air untuk resep dasar.

Memilih gelatin yang cocok sangat penting untuk proses pembuatan gummy bear. Tidak semua merek gelatin bekerja dengan baik, jadi pastikan Anda memilih gelatin dengan nilai mekar berkisar antara 250-300, memberikan tekstur bergetah yang sempurna.

Memanaskan dan Mencampur Campuran Gelatin

Setelah semua bahan Anda diukur, saatnya untuk mencampurnya. Mulailah dengan menggabungkan gula, agar-agar rasa, agar-agar tanpa rasa, dan air dalam panci berukuran sedang dan mengocok sampai semuanya tercampur rata. Biarkan campurannya terhidrasi dengan baik.

Selanjutnya, panaskan panci di atas api sedang sambil terus diaduk sampai gula benar-benar larut. Kemudian, Didihkan adonan sambil sesekali diaduk; ini mungkin memakan waktu 3-5 menit. Ada baiknya untuk terus mengecek suhu campuran agar-agar dengan termometer permen. Setelah suhu mencapai 160°F, angkat panci dari api.

Menuangkan dan Mengatur Campuran Gummy dalam Cetakan

Langkah selanjutnya adalah menuangkan adonan bergetah ke dalam cetakan. Sebaiknya gunakan penetes untuk membantu Anda mengisi cetakan secara merata tanpa tumpah. Penting juga untuk mengetuk cetakan dengan lembut pada permukaan yang rata untuk menghilangkan gelembung udara dan mencegah pembentukan kunci udara.

Setelah menuangkan campuran, letakkan cetakan di lemari es selama minimal 15 menit untuk mendinginkan dan pastikan sudah mengeras. Kesabaran sangat penting di sini karena semakin lama Anda meninggalkan cetakan di lemari es, gummy bear Anda akan semakin kencang dan kenyal.

Mengizinkan Gummy Bears diatur pada Suhu Kamar

Setelah cetakan dipasang, keluarkan dari lemari es dan biarkan pada suhu kamar selama 15-20 menit sebelum dibuka. Panas akan membantu melonggarkan gummy bear dari cetakannya, membuatnya lebih mudah dikeluarkan tanpa pecah.

Bacaan yang Disarankan: Mesin Pembuat Gummy

Mengeluarkan Gummy Bears dari Cetakan

Untuk mengeluarkan gummy bear dari cetakan, tarik perlahan sisi-sisinya dari gummy, lalu tekan bagian bawah setiap cetakan untuk melepaskan setiap beruang. Ini membutuhkan kesabaran, jadi jangan terburu-buru. Sebelum Anda menyadarinya, Anda akan memiliki nampan berisi gummy bear buatan sendiri yang dapat Anda masukkan ke dalam mulut kapan saja.

Tip dan Trik Membuat Permen Kapan Saja

Bereksperimen dengan bahan dan teknik yang berbeda bisa menyenangkan dan bermanfaat saat membuat permen bergetah. Apakah Anda seorang pembuat permen berpengalaman atau pemula, berikut adalah beberapa tip dan trik untuk membantu Anda menyempurnakan keterampilan membuat permen bergetah.

Menggunakan Jello Rasa Berbeda untuk Gummy Bears yang Unik

Salah satu cara termudah untuk menambahkan variasi pada permen bergetah Anda adalah dengan menggunakan rasa Jello yang berbeda. Kemungkinannya tidak terbatas, mulai dari rasa buah seperti stroberi dan raspberry hingga pilihan yang lebih eksotis seperti semangka dan nanas. Cukup pilih rasa Jello favorit Anda dan ikuti instruksi pada kemasannya untuk membuat campuran gummy Anda.

Bereksperimen dengan Berbagai Cetakan Gummy Bear

Menggunakan berbagai bentuk dan ukuran cetakan adalah kunci untuk membuat permen bergetah yang menarik. Anda bisa menemukan berbagai cetakan silikon di toko atau online, mulai dari bentuk beruang tradisional hingga unicorn, makhluk laut, dan lainnya. Bereksperimen dengan cetakan yang berbeda adalah cara yang bagus untuk menambahkan sentuhan yang menyenangkan dan unik pada permen bergetah Anda.

Menambahkan Sour Powder Coating ke Gummy Candy

Bubuk asam adalah lapisan populer untuk permen bergetah, dan dapat ditambahkan setelah permen karet mengeras. Anda dapat menemukan bubuk asam di sebagian besar toko grosir atau online. Setelah permen bergetah Anda siap, gulingkan ke dalam bubuk asam sampai terlapisi dengan baik. Ini akan menambah rasa tajam pada permen karet Anda dan membedakan rasa manisnya.

Menggunakan Jello Bebas Gula untuk Opsi Gummy Rendah Kalori

Jello bebas gula adalah pilihan yang sangat baik bagi mereka yang memperhatikan asupan gula tetapi masih ingin menikmati makanan manis. Ini hanya mengandung sebagian kecil dari kandungan kalori dan gula Jello biasa, menjadikannya alternatif yang lebih sehat. Plus, permen bergetah yang dibuat dengan rasa Jello bebas gula sama lezatnya dengan yang biasa.

Membuat Gummy Bear Raksasa dengan Cetakan Silikon

Membuat gummy bear raksasa adalah pilihan bagus jika Anda mencari proyek yang menyenangkan dan unik. Anda dapat membeli cetakan silikon besar secara daring atau di toko dan mengikuti petunjuk pembuatan permen bergetah biasa. Gummy bear besar yang dihasilkan terlihat mengesankan dan pasti akan mengesankan teman atau anggota keluarga Anda.

Bacaan yang Disarankan: Cara Membuat Gummy Bears

Ide Menyenangkan dengan Gummy Candy

Anak-anak suka permen, dan menggabungkan permen bergetah ke pesta anak-anak adalah cara yang pasti untuk menambah kesenangan dan kegembiraan! Berikut adalah beberapa ide kreatif dan sesuai usia untuk memanfaatkan permen bergetah dalam perencanaan pesta Anda:

Membuat Gummy Worms dengan Resep Gummy Buatan Rumah

Anak-anak suka mengotori tangan mereka, dan membuat permen karet dengan resep rumahan adalah aktivitas yang sempurna. Kegiatan interaktif ini memungkinkan anak-anak membuat gummy worm mereka dari awal dan mempersonalisasikan rasa dan warna sesuai keinginan mereka. Yang dibutuhkan hanyalah bahan-bahan sederhana seperti agar-agar, jus buah, dan pewarna makanan. Anda dapat memberikan demonstrasi atau memberikan instruksi yang mudah diikuti, lalu biarkan anak-anak mencampur bahan-bahannya dan menikmati sensasi membuat suguhan lezat mereka sendiri.

Menggabungkan Berbagai Rasa dan Warna untuk Gummy Candy Mix

Aktivitas permen bergetah kreatif lainnya adalah campuran permen bergetah buatan sendiri. Kegiatan ini memungkinkan anak-anak bereksperimen dengan mencampur berbagai rasa dan warna permen bergetah untuk menciptakan kombinasi yang unik. Anda bisa memberikan pilihan permen bergetah dengan bentuk, rasa, dan warna yang beragam dan biarkan anak-anak berkreasi sesuka hati. Anda dapat menambahkan elemen kompetitif dengan meminta mereka memilih campuran permen terbaik atau menantang mereka untuk membuat kombinasi yang paling aneh.

Permen Gummy Buatan Sendiri sebagai Suvenir Pesta

Salah satu cara memasukkan permen karet ke dalam pesta adalah dengan menggunakannya sebagai hadiah pesta. Membuat permen bergetah buatan sendiri sebagai suvenir pesta dapat menambah sentuhan pribadi pada pesta dan memberikan kesan abadi pada anak-anak. Anda dapat menggunakan cetakan yang berbeda untuk membuat permen bergetah dalam bentuk yang menyenangkan, seperti bentuk binatang atau huruf, dan menyesuaikan warna dan rasa agar sesuai dengan tema pesta. Juga, mengemas permen dalam tas yang dipersonalisasi dengan nama anak-anak di atasnya adalah cara yang bagus untuk memastikan setiap orang memiliki oleh-oleh manis untuk dibawa pulang.

Menggunakan Gummy Bears untuk Menghias Kue dan Cupcakes

Gummy bear lezat dan sangat serbaguna, menjadikannya dekorasi yang sangat baik untuk kue dan kue mangkuk. Anak-anak akan senang melihat permen favorit mereka di atas makanan penutup mereka. Untuk memanfaatkan ide ini sebaik-baiknya, Anda dapat menggunakan gummy bear berwarna berbeda untuk membuat pola pelangi yang elegan pada kue atau mengeja nama anak yang berulang tahun pada kue mangkuk. Mendorong anak-anak untuk berkreasi dengan mendekorasi sangatlah penting – kemungkinan yang tidak terbatas tidak terbatas!

Mempersonalisasi Bentuk Gummy untuk Acara Spesial

Ide terakhir untuk dipertimbangkan adalah menggunakan permen bergetah untuk membuat karya seni atau dekorasi khusus yang sesuai dengan tema pesta—makan karangan bunga permen bergetah dengan menggabungkan lingkaran bergetah dengan berbagai warna dan ukuran. Anda juga dapat membuat pesan yang dipersonalisasi dengan mengeja kata menggunakan permen bergetah berbentuk alfabet. Dekorasi ini menambah sentuhan kesenangan sekaligus membuat pesta menjadi lebih unik dan berkesan.

Bacaan yang Disarankan: Gummies Terbuat Dari Apa?

Pertanyaan yang Sering Diajukan:

T: Bagaimana cara membuat permen bergetah?

A: Untuk membuat permen bergetah, Anda memerlukan resep permen bergetah atau resep permen yang menggunakan bahan utama gelatin. Ada beberapa cara untuk membuat permen bergetah buatan sendiri, dan banyak resep tersedia secara online.

T: Bisakah saya membuat permen gummy dengan Jello?

J: Ya, Anda bisa membuat permen gummy dengan Jello. Anda dapat menemukan banyak resep gummy bear buatan sendiri dengan Jello. Jello memberikan rasa dan warna permen bergetah.

T: Apa perbedaan antara Jello dan gelatin?

A: Jello adalah nama merek untuk makanan penutup agar-agar beraroma, sedangkan gelatin adalah bahan yang digunakan untuk membuat berbagai makanan penutup dan permen, termasuk permen bergetah. Jello sering menjadi bahan penyedap dan pewarna dalam resep permen bergetah.

T: Apakah saya perlu menggunakan sirup jagung dalam permen gummy saya?

A: Sirup jagung sering digunakan dalam resep permen bergetah untuk memberikan tekstur permen yang kenyal dan mencegahnya menjadi terlalu rumit. Namun, beberapa resep tidak memerlukan sirup jagung, dan Anda juga dapat mencoba menggunakan alternatif lain seperti madu atau sirup agave.

T: Dapatkah saya menggunakan jus buah dalam permen gummy saya?

J: Anda bisa menggunakan jus buah dalam resep permen gummy Anda. Jus buah dapat menambah rasa alami dan rasa manis pada permen karet. Ada banyak resep yang menggunakan jus buah sebagai pengganti rasa buatan.

T: Apa itu agar, dan bisakah saya menggunakannya dalam permen gummy saya?

A: Agar-agar adalah pengganti gelatin yang berasal dari rumput laut yang sering digunakan dalam resep vegan. Ini dapat digunakan sebagai pengganti gelatin dalam resep permen bergetah. Namun, agar-agar mungkin memiliki sifat yang berbeda dan memerlukan pengukuran selain agar-agar.

T: Apakah ada resep permen bergetah yang mudah?

A: Ya, tersedia resep permen gummy yang mudah. Beberapa resep hanya membutuhkan beberapa bahan dan langkah sederhana. Carilah resep berlabel "mudah" atau "cepat" jika Anda seorang pemula atau mencari metode yang lebih mudah.

T: Bagaimana cara membuat permen bergetah tanpa menggunakan gelatin?

A: Jika Anda memilih untuk tidak menggunakan gelatin, coba gunakan agen pembentuk gel lainnya seperti agar atau pektin. Pengganti ini mungkin memiliki petunjuk dan ukuran yang berbeda, jadi ikuti resep yang dirancang khusus untuk bahan pembentuk gel yang Anda gunakan.

T: Apakah saya memerlukan cetakan khusus untuk membuat permen bergetah?

J: Meskipun tidak diperlukan, cetakan permen dirancang khusus untuk permen karet dapat membantu Anda mencapai bentuk dan ukuran yang diinginkan. Cetakan silikon gummy bear banyak digunakan dan tersedia dalam berbagai bentuk dan ukuran. Namun, Anda juga bisa membuat permen bergetah tanpa cetakan dengan menuangkan adonan ke atas loyang yang sudah diolesi minyak dan memotongnya menjadi bentuk yang diinginkan setelah mengeras.

T: Berapa lama waktu yang dibutuhkan permen bergetah untuk mengeras?

J: Waktu pengaturan untuk permen bergetah dapat bervariasi tergantung pada resep dan suhu lingkungan Anda. Biasanya, permen bergetah harus didiamkan selama beberapa jam agar benar-benar mengeras. Beberapa resep mungkin mengharuskan permen untuk didiamkan semalaman.