oorsig
Gummies is 'n soort eetbare lekkergoed wat gewild is onder beide volwassenes en kinders. Hulle is taai en soet en kom in verskeie geure en vorms voor. Gummies is maklik om in die meeste kruidenierswinkels en geriefswinkels te vind. Hulle maak 'n wonderlike versnapering of lekkerny en is bekend vir enige geleentheid.
Wat is die proses om Gummies voor te berei?
Die proses om gummies te maak is relatief eenvoudig. Dit begin met die keuse van 'n suikerstroop, wat die basis van die gom sal wees. Die suikerstroop word verhit en dan gekombineer met gelatien, wat as 'n bindmiddel dien en help om die gom aanmekaar te hou. Om hulle 'n duidelike geur te gee, bevat baie gommielies ook voedselkleursel of geure, soos vrugtesap. Sodra die bestanddele gekombineer is, word die mengsel in 'n vorm gegooi en in die yskas gelaat om te stol. Na 'n paar uur is die gummy gereed om geniet te word.
Gummies is 'n goeie manier om 'n soettand te bevredig sonder om te veel suiker te verslind. Hulle is 'n gesonder alternatief vir baie ander soorte lekkergoed, aangesien hulle minder kalorieë, vet en koolhidrate bevat. Boonop is gummies maklik om tuis te maak en pret om aan te pas om by jou smaak te pas.
Wanneer jy gommielies by die huis maak, is daar 'n paar noodsaaklike stappe om te oorweeg. Soek eers 'n resep wat die beste werk vir die beoogde doel. Baie resepte kan aanlyn of by spesialiteitswinkels gevind word. Sodra die formule gekies is, is dit noodsaaklik om te verseker dat alle bestanddele vars en van hoë gehalte is. Die regte bestanddele sal help om te verseker dat die gommielies perfek uitkom.
Volgende is dit noodsaaklik om die resep noukeurig te volg en die korrekte mates en temperature te gebruik. Die suikerstroop moet verhit word totdat dit die verlangde temperatuur bereik en dan met die gelatien gekombineer word. Na vermenging moet die mengsel in die vorm gegooi word en in die yskas gelaat word om af te koel. Die proses moet herhaal word totdat die verlangde aantal gommielies bereik is.
Laastens moet die gommielies uit die vorm verwyder word en heeltemal afkoel voordat dit geniet word. As hulle nie heeltemal afgekoel word voordat hulle geëet word nie, sal hulle te sag en moeilik wees om te kou.
Gummies is 'n wonderlike bederf wat alle ouderdomme kan geniet. Hulle word maklik gemaak, aanpasbaar en kan as 'n versnapering of nagereg geniet word. Of dit nou by die huis gemaak word of by die winkel gekoop word, gommies sal sekerlik enige soettand behaag.
bestanddele en toerusting
Dink jy daaraan om tuisgemaakte gummies te maak? Of dalk soek jy ’n prettige en kreatiewe manier om jou kinders by die kombuis te betrek. Hoe dit ook al sy, die maak van gomkos by die huis is 'n goeie manier om met jou gesin te bind oor die vreugdes van kook.
Gummies is 'n prettige en heerlike bederf wat enige iemand by die huis kan maak. Met net 'n paar eenvoudige bestanddele en noodsaaklike kombuistoerusting kan jy verskeie vorms en geure skep waarvan almal sal hou. In hierdie blog gaan ons kyk watter bestanddele en toerusting nodig is om gomkos by die huis te maak.
Bestanddele vir Gummies
As dit kom by die maak van gommielies by die huis, is daar 'n paar noodsaaklike bestanddele wat jy nodig het. Dit sluit in:
• Gelatien
– Gelatien word gebruik om gommielies hul kenmerkende vorm en tekstuur te gee. Dit is beskikbaar in ongegeurde en gegeurde variëteite om jou gummies na jou smaak aan te pas.
• Versoeter
– Baie gommielies word met suiker gemaak, maar jy kan ook ander versoeters soos heuning, mieliesiroop of agave-nektar gebruik.
• Geurmiddels
– Gummies kan gemaak word met natuurlike geurmiddels soos vrugtesap, ekstrakte en speserye, of kunsmatige geurmiddels soos lekkergoed-olies of voedselkleursel.
• Sitroensuur
– Sitroensuur word gebruik om gommielies 'n tert en pittige geur te gee.
Toerusting benodig om Gummies te maak
Benewens die bestanddele, het jy 'n paar noodsaaklike kombuistoerusting nodig om gummies te maak. Dit sluit in:
• Kastrol – Jy het 'n kastrol nodig om die gelatienmengsel te verhit.
• Bakkies – Bakkies meng die bestanddele en gooi die mengsel in vorms.
• Vorms – Vorms kom in verskeie vorms en groottes voor en kan van silikoon of plastiek gemaak word.
• Spatel – 'n Spatel word gebruik om die gommengsel te roer en uit die kastrol te krap.
• Yskas – Sodra die gommielies eerste is, moet dit verkoel word totdat hulle eet om geëet te word.
Maak Gummies by die huis
Dit is maklik en pret om lekkergoed by die huis te maak. Eerstens moet jy die gelatien, versoeter en geurmiddels in 'n bak kombineer en meng. Dan moet jy die mengsel in 'n kastrol verhit totdat dit heeltemal opgelos is. Sodra die mengsel opgelos is, kan jy sitroensuur en enige ander geurmiddels wat jy wil gebruik byvoeg.
Sodra die mengsel gereed is, kan jy dit in vorms gooi en verkoel totdat dit gestol is. Nadat die gommielies ontwikkel het, kan dit uit die vorms verwyder word en geniet word.
Afsluiting
Om lekkergoed by die huis te maak is 'n prettige en kreatiewe manier om met jou gesin te bind. Met net 'n paar eenvoudige bestanddele en noodsaaklike kombuistoerusting kan jy verskeie vorms en geure skep waarvan almal sal hou. Die beste van alles, jy kan jou gummies aanpas volgens jou smaak en voorkeure. Dus, as jy op soek is na 'n unieke manier om 'n band met jou gesin te hê, hoekom probeer jy nie lekkergoed by die huis maak nie?
stappe in die voorbereiding van gummies
Gummies is een van die gewildste en geliefde lekkernye wat jy by die huis kan maak, en dit kan 'n maklike en bevredigende projek wees vir almal wat tyd in die kombuis wil spandeer. Die moontlikhede is eindeloos met tuisgemaakte gummies – jy kan dit in alle vorms, groottes en geure maak en selfs verskillende bestanddele byvoeg om dit volgens jou voorkeur aan te pas. Om gummies voor te berei kan oorweldigend lyk, maar gelukkig is daar net 'n paar stappe, en hulle is almal redelik eenvoudig. Hier gaan ons deur die ses stadiums van die voorbereiding van gomkos by die huis stap.
Stap 1: Berei die basis voor
Die eerste stap in die maak van gummies is om die basis voor te berei. Dit kan gedoen word deur vrugtesap, gelatien, suiker en ander geurmiddels in 'n pot te kombineer en die mengsel oor medium hitte te roer totdat dit verdik. Vir 'n veganistiese opsie kan jy agar-agar in plaas van gelatien gebruik. Sodra die basis voorberei is, voeg bestanddele soos kleurstowwe of versoeters by.
Stap 2: Maak die Gummy-mengsel
Sodra die basis gereed is, is dit tyd om die gommengsel te maak. Om dit te doen, gooi die voorbereide basis in 'n bak. Voeg dan jou gunsteling geurmiddels, kleurstowwe en ander gewenste bestanddele by. Meng die mengsel goed sodat alles eweredig ingewerk is.
Stap 3: Gooi die mengsel in die vorm
Sodra die gommengsel gereed is, is dit tyd om dit in vorms te gooi. Jy kan silikoonvormpies gebruik om prettige vorms of 'n gewone ysblokkiebak te skep. Maak seker dat die vorms met kleefwerende kooksproei gespuit is of liggies gesmeer is voordat die mengsel ingegooi word.
Stap 4: Laat die vorms sit
Sodra die vormpies met die gommengsel gevul is, is dit tyd om dit te laat stol. Plaas die vormpies in die yskas vir sowat twee uur totdat die gommielies gestol het. Jy kan hulle dan uit die yskas haal en hulle vir sowat vyftien minute by kamertemperatuur laat staan voordat jy na die volgende stap voortgaan.
Stap 5: Verwyder die Gummies uit die vorms
Sodra die gummies tyd gehad het om te stol, is dit tyd om dit uit die vorms te verwyder. Om dit te doen, tik liggies aan die agterkant van die vorms, en die gommielies behoort vinnig uit te kom. As hulle nie vinnig uitkom nie, kan jy 'n bottermes gebruik om die rande versigtig los te maak.
Stap 6: Bêre Gummies behoorlik
Sodra die gommielies uit die vorms verwyder is, is dit noodsaaklik om dit korrek te stoor. Gummies kan vir tot 'n week in 'n lugdigte houer of rits sak in die yskas gebêre word. As jy hulle langer wil hou, kan jy hulle vir tot twee maande vries.
Om lekkergoed by die huis te maak, kan 'n prettige en lonende ervaring wees. Jy kan in ’n japtrap heerlike tuisgemaakte gummies maak met net ’n paar eenvoudige stappe. Gryp dus 'n paar vorms, maak jou bestanddele bymekaar en maak gereed om 'n bietjie gompret te hê!
wenke vir die voorbereiding van gummies
Gummies het wêreldwyd 'n gewilde snack geword, en dit is geen wonder hoekom nie! Dit is nie net 'n heerlike bederf nie, maar dit is ook maklik om te maak en aan te pas om by jou smaak te pas.
Om die perfekte gummies te maak, is daar 'n paar wenke wat jy moet volg. Die volgende vier wenke sal jou help om heerlike gommielies voor te berei waarvan almal sal hou.
1. Gebruik hoë-gehalte bestanddele
Die kwaliteit van die bestanddele wat jy gebruik is noodsaaklik wanneer jy gommielies voorberei. Maak seker dat jy vars bestanddele gebruik en verseker dat dit van die hoogste gehalte is. Dit sal 'n groot verskil maak in die kwaliteit van jou gommielies en smaak.
2. Kies die regte vorms
Dit is noodsaaklik om die regte vorms vir jou gummies te kies. Jy wil verseker dat die vorms voedselveilig is en van hoë gehalte silikoon of plastiek gemaak is. Jy kan ook vorms vind met prettige vorms en groottes vir 'n meer dekoratiewe voorkoms.
3. Verseker behoorlike verkoeling en droog tye
Nadat jy jou gummies gemaak het, is dit noodsaaklik om seker te maak dat dit behoorlik afkoel en droog word. Dit sal help om te verseker dat hulle bymekaar bly en hul vorm behou. Volg die instruksies op jou vorms om die beste resultate te lewer.
4. Voeg geursel en kleurstowwe by indien verlang
As jy 'n bietjie ekstra geur by jou gummies wil voeg, kan jy 'n paar geurmiddels en kleurstowwe byvoeg. Jy kan baie verskillende opsies gebruik om 'n unieke geur of kleur by jou gummies te voeg. Maak net seker dat jy voedselgraadbestanddele gebruik en volg die instruksies op die verpakking.
Deur hierdie vier wenke te volg, kan jy heerlike gommielies maak wat die perfekte bederf vir enige geleentheid sal wees. Gummies is 'n fantastiese snack wat maklik is om te maak en aan te pas, so wees kreatief en geniet!
afsluiting
Om tuisgemaakte gummies te maak kan 'n prettige en lonende aktiwiteit vir avontuurlustige kokke wees. Deur die stappe in hierdie gids te volg, kan jy heerlike en veilige lekkernye vir jouself, jou vriende en jou familie skep. Met eenvoudige bestanddele, geduld en kreatiwiteit kan jy jou lekkergoed in die gemak van jou huis maak.
Die proses om gummies tuis te berei is relatief eenvoudig. Nadat jy die bestanddele bymekaargemaak het, moet jy op 'n vorm besluit, die bestanddele meng, die mengsel kook en die gommielies vorm. Dit is noodsaaklik om bestanddele van hoë gehalte aan te koop en veilige voedselhanteringsprosedures te gebruik. Daarbenewens is dit nodig om vorms te gebruik wat van voedselgraadse silikoon of metaal gemaak is om te verseker dat jou gommielies veilig sal wees om te eet.
Die voordele van die voorbereiding van gomkos by die huis is talle. Om mee te begin, tuisgemaakte gommielies is koste-effektief en maklik aangepas met jou gunsteling geure en kleure. Tuisgemaakte gummies is ook gesonder as in die winkel gekoopte gummies, aangesien dit vry is van kunsmatige geure en preserveermiddels. Boonop kan die voorbereiding van gommielies by die huis jou toelaat om die kwaliteit van die bestanddele te beheer en te verseker dat dit veilig is om te eet.
Wanneer jy gomkos by die huis voorberei, moet sekere veiligheidsoorwegings in ag geneem word. Byvoorbeeld, die gebruik van voedsel-graad materiaal en die volgende veilige voedsel hantering prosedures is nodig. Dit is ook noodsaaklik om die gebruik van vorms te vermy wat nie spesifiek vir voedselgebruik gemaak is nie. Boonop is dit belangrik om kruisbesmetting te voorkom deur aparte gereedskap en materiale vir elke bondel gummies te gebruik.
Ten slotte kan dit lekker en lonend wees om lekkergoed by die huis voor te berei. Met die regte bestanddele, veiligheidsoorwegings en geduld kan jy heerlike lekkernye skep wat jou vriende en familie sal verbly. Tuisgemaakte gummies bied 'n goedkoop en gesonde alternatief vir winkel-gekoopte gummies en kan maklik aangepas word om jou smaak te pas. So hoekom probeer dit nie? Met 'n bietjie moeite kan jy jou heerlike gomware in die gemak van jou huis maak.
Kry die volledige oplossing. ↓
Die uiteindelike gids tot die produksielyn van jellie lekkergoed
