синофудетек

Что такое сахарная лампа? Сахарная лампа, важнейший инструмент в работе с сахаром, специально разработана для поддержания идеальной постоянной температуры для формования и обработки сахара. Регулируемый уровень нагрева обеспечивает идеальное тепло, благодаря чему сахар остается эластичным, не достигая точки плавления. Рекомендуемая литература: Полное руководство по промышленной машине для изготовления ламинированного теста…

Сахарная лампа — идеальный кондитерский инструмент для работы с сахаром Читать далее »

Представляем CC Stick Candy — классическое кондитерское наслаждение с увлекательной историей, берущей свое начало в конце 19 века. Эти сахарные палочки, упакованные в яркую упаковку, обладают уникальной текстурой и вкусом: сладкий, пикантный вкус, растворяющийся в бархатистой сладости. Его непреходящая популярность является результатом ностальгической…

Понимание CC Stick Candy: продукты и поставщики Читать далее »

Что такое Тэффи-Хук? Как следует из названия, крючок для ириски — это инструмент, используемый преимущественно для изготовления ириски, разновидности конфет с характерной эластичной текстурой. Этот инструмент, напоминающий большой изогнутый крючок, в основном используется на этапе вытягивания ириски в процессе изготовления конфет. Определение крючка для ириски Ириска…

Полное руководство: старинные крючки для ириски, чтобы вытаскивать конфеты Читать далее »

Представляем Jelly Roll Candy: увлекательную историю и восхитительный вкус. Это кондитерское изделие возникло в 19 веке и было любимым на протяжении нескольких поколений. Название «желейный рулет» происходит от скатывания желе в пушистую губку. От домашнего лакомства до коммерческого продукта — он демонстрирует креативность и кулинарные инновации. Ее любил…

Вкусные желейные конфеты: все, что вам нужно знать Читать далее »

Добро пожаловать в восхитительное путешествие по сладкому миру леденцов! Эти красочные и вкусные угощения веками радовали лица людей. Но задумывались ли вы когда-нибудь, из чего состоит леденец? Или, возможно, вы решили сделать его самостоятельно дома? Этот пост в блоге — ваше подробное руководство по пониманию леденцов на палочке, начиная с их…

Процесс изготовления леденцов: подробное руководство по приготовлению простых домашних леденцов Читать далее »