Wat is alkoholiese gummies?
Alkoholiese gommielies is soet, taai lekkergoed wat met alkohol toegedien word. Hulle is 'n nuwerwetse versnapering wat al hoe meer gewild word onder volwassenes. Hierdie gommielies is nogal uniek van ander soorte lekkergoed, want dit bevat alkohol, wat 'n geurige en lekker ervaring skep.
Hoe maak jy alkoholiese gummies?
Om alkoholiese gommie te maak, benodig jy gelatien, alkohol, suiker, vrugtesap, voedselkleursel en geurekstrakte. Meng eers die gelatien, suiker en vrugtesap in 'n kastrol en kook dit oor lae hitte totdat die gelatien en suiker oplos. Voeg 'n voedselkleursel en geurekstrak van jou keuse by. Voeg dan alkohol by, roer dit vinnig en gooi die mengsel in silikoon gomvorms. Laat die gommielies vir ten minste 'n paar uur in die yskas stol.
Wat is die bestanddele wat jy nodig het om alkoholiese gummies te maak?
Die nodige bestanddele om alkoholiese gommie te maak is:
Gelatien, wat gommielies hul taai tekstuur gee
Alkohol, wat die sleutelbestanddeel is om die gummies met geur te vul
Suiker, wat gebruik word om die gommielies te versoet
Vrugtesap, wat geur en kleur aan die gommies gee
Voedselkleursel en geurekstrakte, wat opsioneel is, maar die algehele smaak en aantrekkingskrag van die gummies kan verbeter.
As jy enige allergieë het of nie van 'n spesifieke bestanddeel hou nie, is daar alternatiewe opsies wat jy kan gebruik. Jy kan byvoorbeeld agar-agar of pektien gebruik in plaas van gelatien; heuning, esdoringstroop of stevia in plaas van suiker; en verskillende soorte vrugtesap of ekstrakte in plaas van dié wat in die resep voorgestel word.
Is dit wettig om alkoholiese gummies te verbruik?
Die gebruik van alkoholiese gomware is wettig solank jy van wettige drinkouderdom is en jy nie bestuur of swaar masjinerie gebruik nie. As jy egter te veel alkoholiese gommie eet, kan jy dronk raak, daarom is dit belangrik om dit matig te eet. Daarbenewens kan die maak en verkoop van alkoholiese gommie onderhewig wees aan sekere regulasies, afhangende van die ligging en tipe besigheid.
Wat is die wettige drinkouderdom vir die verbruik van alkoholiese gummies?
Die wettige drinkouderdom vir die gebruik van alkoholiese gummies hang af van die wette en regulasies van jou land of staat. In die VSA is die wettige drinkouderdom 21 jaar oud. Dit is belangrik om by die wettige drinkouderdom te hou om enige wetlike implikasies te vermy. Daarbenewens, as jy minderjarig is, is dit die beste om te vermy om enige vorm van alkoholiese gomware of drankies te gebruik.
Hoe om alkoholiese gombere van nuuts af te maak?
Wou jy al ooit jou liefde vir gummy beer en alkohol kombineer? Met hierdie resep kan jy in die gerief van jou eie huis heerlike en lekker gombeertjies maak. Hier is wat jy nodig het:
Gummy bere (enige handelsmerk sal werk, maar Haribo word aanbeveel aangesien dit sy vorm goed hou)
Jou voorkeur alkohol (vodka, rum en tequila is gewilde keuses)
Geur uittreksel (opsioneel)
'n Bak en lugdigte houer
Noudat jy jou bestanddele het, kom ons begin!
Stappe om alkoholiese Gummy Bears van nuuts af te maak:
Gooi die verlangde hoeveelheid gummy beertjies in 'n bak. Hou in gedagte dat hoe meer gombere jy gebruik, hoe meer alkohol sal jy nodig hê. 'N 12-ons sak gombere kan tot 1 koppie alkohol absorbeer.
Gooi jou voorkeur alkohol oor die gummy beertjies. Jy wil net genoeg hê om die gummy bere te bedek. Meng goed.
As jy wil, voeg 'n paar druppels geurselaftreksel by vir 'n ekstra skop van geur. Roer om te verseker dat die geursel eweredig versprei is.
Bedek die bak met 'n lugdigte deksel of kleefplastiek. Laat die gombere vir ten minste 24 uur in die alkohol week.
Na 24 uur, gee die gummy bere 'n smaaktoets. As hulle nie sterk genoeg is vir jou smaak nie, laat hulle nog 'n dag of twee week.
Sodra die gombere die verlangde vlak van drank bereik het, dreineer enige oortollige vloeistof. Die gombere moet aan die buitekant nog effens nat wees, maar nie drup van alkohol nie.
Bêre die gummy beertjies in 'n lugdigte houer in die yskas. Hulle sal tot twee weke duur.
Beveel lees aan: Watter maatskappy maak Gummies?
Hoe lank neem alkoholiese gombere om te set?
Die gombere sal ten minste 24 uur nodig hê om die alkohol op te suig en te drink. Die tyd wat dit neem vir die gummy bere om te stol, sal egter afhang van die hoeveelheid alkohol wat jy gebruik het. Hoe meer alkohol gebruik word, hoe langer sal dit neem vir die gummy bere om te stol.
Dit is belangrik om die gombere behoorlik te laat sit om te verseker dat hulle 'n goeie tekstuur en smaak het. As hulle nie voldoende stol nie, kan hulle te sappig wees of 'n bitter smaak hê.
Wenke vir die maak van perfekte alkoholiese Gummy Bears:
Gebruik `n hoë-gehalte handelsmerk van gummy beer. Goedkoper handelsmerke hou dalk nie ook hul vorm nie.
Gebruik 'n helder alkohol, soos vodka of tequila, vir die beste resultate.
As jy wil hê dat jou gombeertjies ’n sterker geur moet hê, voeg ’n paar druppels geurselekstrak by.
Moenie die gombeertjies te veel in alkohol week nie, want dit kan tot 'n bitter smaak lei.
Bêre die gombere in die yskas om hulle vars en ferm te hou.
Beveel lees aan: Hoe is Gummies so taai?
Hoe week mens gombeertjies in alkohol?
Om gummybere in alkohol te week, gooi die verlangde hoeveelheid gummybere in 'n bak en gooi jou voorkeuralkohol oor hulle. Laat die gummy beertjies vir ten minste 24 uur week, terwyl jy af en toe roer om te verseker dat die alkohol eweredig versprei word. Voeg 'n paar druppels geurselaftreksel by indien verkies. Dreineer enige oortollige vloeistof en bêre die gummy beertjies in 'n lugdigte houer in die yskas.
Watter soorte alkohol kan jy gebruik om alkoholiese gomware te maak?
Alkoholiese gommielies is 'n prettige en innoverende manier om jou gunsteling alkohol in 'n soet en taai vorm te geniet. Maar voordat jy jou eie begin maak, is dit noodsaaklik om te weet watter soorte alkohol jy kan gebruik. Die goeie nuus is dat die moontlikhede eindeloos is. Jy kan bykans enige soort alkohol gebruik om gummies te maak, insluitend jenewer, rum, whisky en sjampanje.
Elke alkohol het sy unieke eienskappe, wat die tekstuur en geur van die gummies kan beïnvloed. Byvoorbeeld, vodka is 'n gewilde keuse aangesien dit relatief geurloos is, wat beteken dat jy vrugte of ander bestanddele kan byvoeg om die drank aan te vul. Aan die ander kant het whisky 'n meer duidelike geur wat 'n heerlike drankie kan maak. Eksperimenteer met verskillende soorte alkohol om jou gunsteling kombinasie te ontdek.
Kan jy alkoholiese gommies met vodka maak?
Ja, jy kan heerlike vodka-geïnfuseerde gummies met gemak maak. Een van die beste dinge van vodka is die veelsydigheid daarvan, want dit pas goed met 'n reeks geure soos sitrus, bessie en spanspek. Om vodka-gummies te maak, meng vodka, gelatien en suiker saam. Jy kan ook geurmiddels soos vrugtesap, uittreksels of vanielje byvoeg om 'n meer gelaagde smaak te skep.
Beveel lees aan: Hoe lank hou tuisgemaakte gummies?
'n Uitstekende vodka-gom-resep om uit te probeer is met lemmetjie en klapper. Meng klappermelk, lemmetjiesap en suiker saam en laat dit prut voor jy 'n skeut vodka en gelatien byvoeg. Gooi die mengsel in vorms en verkoel tot gestol. Hierdie resep skep 'n heerlike balans van soet en tert geure met 'n subtiele wenk van klapper.
Kan jy alkoholiese gomware met tequila maak?
As jy 'n tequila-entoesias is, sal jy bly wees om te weet dat tequila-geweekte gummies ook bestaan. Tequila het 'n duidelike geur en kan 'n pittige punch by gommielies voeg. Lemmetjie is 'n uitstekende kombinasie met tequila, maar ander vrugtegeure soos waatlemoen, mango en pynappel komplementeer ook die drank.
'n Gewilde tequila-gom-resep is 'n klassieke Margarita. Meng tequila, lemmetjiesap, suiker en lemoenskil saam en verhit dit voor jy 'n bietjie gelatien byvoeg. Hierdie resep skep 'n perfekte balans van soet, suur en drankgeure, perfek vir 'n somerlike skemerkelkie-geïnspireerde bederf.
Kan jy 'n cocktail-geïnspireerde alkoholiese gom maak?
Ja, jy kan byna enige skemerkelkie in 'n gomagtige vorm maak. Van kosmopolitane tot mojito's en bloody marys, die moontlikhede is eindeloos. Verander jou gunsteling mengeldrankie in 'n taai en prettige alkoholiese gom wat jou meer sal laat begeer.
Jy sal met verhoudings moet eksperimenteer om 'n perfek gebalanseerde skemerkelkie in gomagtige vorm te maak. 'n Goeie beginpunt is om een koppie van jou skemerkelkie van jou keuse met een koppie water, suiker en gelatien te meng. Pas dan die bestanddele aan volgens jou voorkeur totdat jy die verlangde balans van geure bereik.
Beveel lees aan: Watter preserveermiddel om in Gummies te gebruik?
Kan jy alkoholiese gomware maak sonder om gelatien te gebruik?
Tradisionele gummies bevat gelatien, wat 'n belangrike bestanddeel is om hul unieke tekstuur te skep. As jy egter 'n vegan of vegetariër is, hoef jy nie die pret te mis nie. Jy kan gelatien vervang met ander bindmiddels soos agar-agar, pektien of tapioka-stysel. Elke alternatief sal 'n ander tekstuur skep en sal verskillende voorbereidingsmetodes vereis.
Agar-agar is 'n soort seewier, wat dit 'n gewilde veganiese plaasvervanger maak. Om agar-agar in plaas van gelatien te gebruik, moet jy dit in water kook totdat dit oplos en dit dan by jou mengsel voeg. Pektien en tapioka-stysel is nog 'n goeie alternatief, en hulle skep 'n kouer tekstuur. Die sleutel tot sukses is om met verskillende plaasvervangers te eksperimenteer en die beste een vir jou smaakknoppies te vind.
Wat is 'n paar moets en moenies om alkoholiese gommie te maak?
As jy in alkoholiese gommies belangstel, is daar 'n paar ander verwante items wat jy dalk wil oorweeg. Daar is byvoorbeeld voorafgemaakte boozy gummies beskikbaar om te koop. Jy kan dit by sekere spesialiteitswinkels of aanlyn kleinhandelaars koop. Daar is ook 'n neiging vir handelsmerke om hul weergawes van gereed-vir-eet alkoholiese gomware bekend te stel. Verder kan jy ook probeer om jou eie popsicles met alkohol te maak.
Wat is 'n paar ander lekkernye vir lekkergoed?
Benewens alkoholiese lekkernye, is daar baie ander lekkernye wat die moeite werd is om te probeer. Jy kan byvoorbeeld alkoholiese kolwyntjies of brownies, sjokoladetruffels wat met spiritualieë gemeng is, of selfs drankroomys maak. Een gewilde resep om te probeer is 'n sjampanje-truffelresep, wat sjampanje en donkersjokolade kombineer om 'n dekadente nagereg te maak. Jy kan ook volwasse jellie-skote, warm kakao met spykers of selfs rum-spit-vrugtekoek maak.
Hoe om lekkergoed-cocktails te maak?
Lekkergoed-skemerkelkies kan 'n prettige en unieke manier wees om jou gunsteling spiritualieë te geniet. Om 'n lekkergoed-skemerkelkie te maak, moet jy eers jou gekose drankie met lekkergoed of gommies toedien. Jy kan dit doen deur die lekkergoed of gommielies in jou drankie te plaas en dit vir 'n paar uur of oornag te laat week. Daarna kan jy die drankie met ys skud en dit in 'n glas sif. Sommige gewilde lekkergoedskemerkelkieresepte sluit in die Gummy Bear Martini, die Sour Patch Margarita en die Skittles Vodka Soda.
Beveel lees aan: Wat is die gewildste gom in die wêreld?
Wat is 'n paar garnering-idees vir alkoholiese gummies?
As jy 'n bietjie pizza by jou alkoholiese gomware wil voeg, is daar tonne kreatiewe versieringsopsies om te probeer. Een opsie is om die gommielies in suiker of strooisels te rol om hulle 'n glinsterende voorkoms te gee. Nog 'n idee is om hulle met vrugteskywe, soos aarbeie of pynappel, te bedek om 'n verfrissende sarsie geur by te voeg. Jy kan ook eetbare blomme, soos roosblare of laventel, gebruik om jou gummies 'n blomme-aanraking te gee. Ten slotte kan jy kreatief raak met alkoholiese gomstokkies, wat verskillende soorte gommielies en vrugte op 'n stokkie kombineer.
Kan jy alkoholiese gummies maak met gevriesdroogde vrugte?
Ja, jy kan absoluut alkoholiese gummies maak met gevriesdroogde vrugte. Gevriesdroogde vrugte is 'n uitstekende alternatief vir vars vrugte omdat dit makliker is om mee te werk, en hulle voeg geen ekstra vloeistof by jou gomagtige mengsel nie. Om gevriesdroogde vrugte in te werk, maal dit eenvoudig tot 'n poeier en meng dit by jou gommengsel voor jy jou alkohol byvoeg. Sommige gewilde gevriesdroogde vrugte om te probeer sluit aarbeie, frambose en perskes in.
Hoe om alkoholiese gummies behoorlik te stoor?
Wanneer dit kom by die berging van alkoholiese gommie, is daar 'n paar dinge om in gedagte te hou. Eerstens moet jy jou gummies in 'n lugdigte houer bêre om te verhoed dat dit uitdroog. Tweedens, jy sal hulle op 'n koel, droë plek wil hou, weg van direkte sonlig. Dit sal help om hul tekstuur te behou en te voorkom dat hulle smelt. Laastens, maak seker dat jy jou houer met die alkohol-inhoud van jou gummies merk sodat jy en jou gaste bewus is van hoeveel alkohol in elke stuk is.
Beveel lees aan: Verskillende tipes Gummy Candy
Gereelde Vrae
V: Wat is alkoholiese skemerkelkies?
A: Alkoholiese skemerkelkies is 'n gewilde lekkerny gemaak met regte alkohol wat jou toelaat om "jou drankie te eet". Dit is 'n prettige en geurige manier om jou gunsteling alkoholiese drankies in 'n gomagtige vorm te geniet.
V: Waar kan ek alkoholiese cocktail-gummies koop?
A: Verskeie maatskappye verkoop alkoholiese skemerkelkies, soos Sinclair US of Smith & Sinclair. Jy kan dit ook in spesiale lekkergoedwinkels of aanlyn vind.
V: Hoe word alkoholiese skemerkelkies gemaak?
A: Alkoholiese skemerkelkies word gemaak deur 'n kombinasie van pektien, rietsuiker, sitroensuur en geurmiddels te gebruik. Egte alkohol word by die mengsel gevoeg voordat dit in vormpies gegooi word en toegelaat word om te stol.
V: Kan ek vodka gummy beertjies by die huis maak?
A: Dit is maklik en pret om vodka-gombere by die huis te maak! Jy moet jou gunsteling vodka met gelatien en enige ander geurmiddels van jou keuse meng. Gooi die mengsel in 'n vorm en laat dit stol voordat jy jou tuisgemaakte boozy gummy bears geniet.
V: Hoe sterk is alkoholiese cocktail-gummes?
A: Die sterkte van alkoholiese cocktail-gummies kan wissel na gelang van die tipe en hoeveelheid alkohol wat in die resep gebruik word. Die meeste gummies bevat egter ongeveer 5% alkohol per volume, soortgelyk aan 'n ligte bier.
V: Proe alkoholiese skemerkelkies bitter?
A: Nee, alkoholiese cocktail-gummies is tipies soet en vrugtig in geur. Sommige resepte kan bitter bestanddele soos pomelo of lemoenbitter insluit om die soetheid te balanseer.
V: Is alkoholiese cocktail-gummes veilig om te eet?
A: Alkoholiese skemerkelkies is veilig om in moderering te gebruik, maar dit is belangrik om te onthou dat dit regte alkohol bevat. Maak seker dat jy hierdie produk verantwoordelik verbruik en hou dit buite bereik van kinders.
V: Watter soort skemerkelkies kan in gummies verander word?
A: Byna enige skemerkelkie kan in 'n gomagtige vorm verander word! Sommige gewilde opsies sluit in Bellinis, Whiskey Club Alcoholic Cocktail, Daiquiris en Jello Shots.
V: Is alkoholiese skemerkelkies vegan-vriendelik?
A: Dit hang af van die spesifieke resep. Sommige gummies kan gelatien insluit, wat van diereprodukte afkomstig is. Daar is egter vegan-vriendelike alternatiewe wat eerder gebruik kan word.
V: Kan alkoholiese skemerkelkies as 'n skemerkelkie-garnering gebruik word?
A: Alkoholiese skemerkelkies kan 'n prettige en unieke toevoeging tot enige skemerkelkie maak. Probeer om 'n Bellini met pynappelsuiker of 'n Berry Daiquiri met gemengde soetrissies te versier.
V: Hoe berg ek alkoholiese skemerkelkies?
A: Alkoholiese skemerkelkies moet in 'n lugdigte houer op 'n koel, droë plek gebêre word. Vermy om hulle aan lig en vog bloot te stel, want dit kan veroorsaak dat hulle taai word of hul vorm verloor.