ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ ਦੀ ਕਾਢ ਕਿਸਨੇ ਕੀਤੀ?

ਜਾਣ-ਪਛਾਣ

ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ ਇੱਕ ਮਿਠਾਈ ਹੈ ਜੋ ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ ਚਲੀ ਆ ਰਹੀ ਹੈ, ਬਾਲਗਾਂ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਪਸੰਦ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਵਿਲੱਖਣ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਜੀਵੰਤ ਰੰਗ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮੌਕਿਆਂ ਅਤੇ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਇਲਾਜ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਸੋਚਿਆ ਹੈ ਕਿ ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ ਦੀ ਖੋਜ ਕਿਸ ਨੇ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਬਣੀ?

ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ 'ਤੇ ਪਿਛੋਕੜ

ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ ਜੈਲੇਟਿਨ ਬੇਸ ਦੀ ਬਣੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੁਆਦਾਂ ਅਤੇ ਰੰਗਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਫਿਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਆਕਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਮੋਲਡਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ। ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣਾ ਜਾਣਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਹਵਾਲਾ 16ਵੀਂ ਸਦੀ ਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਸਨੂੰ "ਜੈਲੀ ਵਾਲੇ ਫਲ" ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ। ਉੱਥੋਂ, ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ ਨੇ 1800 ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਰਸਤਾ ਬਣਾਇਆ, ਜਦੋਂ ਇਸਨੂੰ "ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ।

ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੇ ਰੂਪ ਖੰਡ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਰਸ ਤੋਂ ਬਣਾਏ ਗਏ ਸਨ, ਪਰ ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਸਾਲ ਬੀਤਦੇ ਗਏ, ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ ਨੂੰ ਜੈਲੇਟਿਨ, ਮੱਕੀ ਦੇ ਸ਼ਰਬਤ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਣ ਲੱਗਾ। ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਇਸ ਸੁਮੇਲ ਨੇ ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ ਦੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਦਾ ਮੁੱਖ ਬਣ ਕੇ, ਇੱਕ ਚਿਊਅਰ ਟੈਕਸਟ ਬਣਾਇਆ।

ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ ਦੀ ਖੋਜ ਕਿਸਨੇ ਕੀਤੀ?

ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ ਦੀ ਕਾਢ ਦਾ ਸਿਹਰਾ ਜੇਮਸ ਹੈਨਰੀ ਵੇਲਚ ਨੂੰ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਵੇਲਚ ਇੱਕ ਕੈਂਡੀ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲਾ ਸੀ ਜਿਸਨੇ 19ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਸੀ। ਉਹ ਪਹਿਲਾ ਵਿਅਕਤੀ ਸੀ ਜਿਸ ਨੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਖੰਡ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਕਿਸਮ ਦੀ ਮਿਠਾਈ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਵਿਚਾਰ ਲਿਆ।

ਵੇਲਚ ਦੀ ਕਾਢ ਨੂੰ ਥਾਮਸ ਜੇ. ਰਿਲੇ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਿਸਨੇ 1845 ਵਿੱਚ ਨਿਊਯਾਰਕ ਸਿਟੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦੁਕਾਨ ਖੋਲ੍ਹੀ ਸੀ। ਰਿਲੇ ਦਾ ਸਟੋਰ ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ ਵੇਚਣ ਵਾਲਾ ਪਹਿਲਾ ਸਟੋਰ ਬਣ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਉਸਦੀ ਦੁਕਾਨ ਇੰਨੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸੀ ਕਿ ਇਹ ਕਈ ਸਥਾਨਾਂ ਤੱਕ ਫੈਲ ਗਈ ਸੀ। ਵੈਲਚ ਅਤੇ ਰਿਲੇ ਦੀ ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ ਇੱਕ ਹਿੱਟ ਸੀ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਹੀ ਇੱਕ ਵਫ਼ਾਦਾਰ ਅਨੁਯਾਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ।

ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਸਾਲ ਬੀਤਦੇ ਗਏ, ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਵਧਦੀ ਗਈ। ਇਹ ਆਖਰਕਾਰ ਜਸ਼ਨਾਂ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮੌਕਿਆਂ ਦਾ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਬਣ ਗਿਆ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਟੋਰਾਂ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵੇਚਿਆ ਜਾਣ ਲੱਗਾ। ਅੱਜ, ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ ਅਜੇ ਵੀ ਲਗਭਗ ਹਰ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਜਾਂ ਕੈਂਡੀ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਇਲਾਜ ਹੈ।

ਸਿੱਟਾ

ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ ਚਲੀ ਆ ਰਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਭ ਜੇਮਸ ਹੈਨਰੀ ਵੇਲਚ ਅਤੇ ਥਾਮਸ ਜੇ. ਰਿਲੇ ਦੀ ਚਤੁਰਾਈ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ ਸੀ। ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਕਿਸਮ ਦੀ ਮਿਠਾਈ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਖੰਡ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਦੇ ਵਿਚਾਰ ਨਾਲ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਪਹਿਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਵੇਲਚ ਸਨ। ਰਿਲੇ ਇੱਕ ਸਟੋਰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਅਤੇ ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਪਹਿਲੀ ਸੀ; ਬਾਕੀ ਇਤਿਹਾਸ ਹੈ। ਵਿਆਹਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮੌਕਿਆਂ ਤੱਕ, ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ ਅਜੇ ਵੀ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਟ੍ਰੀਟ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਲੋਕ ਆਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ।

ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ

ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ ਸਦੀਆਂ ਪੁਰਾਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਕਸਿਤ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਇਸਦੇ ਆਧੁਨਿਕ ਵਪਾਰਕ ਉਤਪਾਦਨ ਤੱਕ, ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਿਆਰੀ ਟ੍ਰੀਟ ਬਣ ਗਈ ਹੈ। ਇਹ ਲੇਖ ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ ਦੇ ਦਿਲਚਸਪ ਇਤਿਹਾਸ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰੇਗਾ, ਇਸਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਇਸਦੀ ਮੌਜੂਦਾ ਸਥਿਤੀ ਤੱਕ.

ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਮੂਲ

ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੀ ਰਿਕਾਰਡ ਕੀਤੀ ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ ਨੂੰ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ 16ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪਹਿਲੀ ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਗਈ ਸੀ, ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਚਿਕਿਤਸਕ ਗੁਣ ਹਨ। ਮਠਿਆਈਆਂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਛੋਟੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਜਾਂ ਕਿਊਬਜ਼ ਦਾ ਆਕਾਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਗਲ਼ੇ ਦੇ ਦਰਦ ਅਤੇ ਖਾਂਸੀ ਲਈ ਇੱਕ ਉਪਾਅ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ।

17ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ, ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ ਵਧੇਰੇ ਵਿਆਪਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੋਣ ਲੱਗੀ। ਇਸ ਯੁੱਗ ਦੀ ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ ਅਜੇ ਵੀ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਸੀ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਆਕਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੀ ਸੀ। ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਰੂਪ ਚੱਕਰ, ਘਣ ਅਤੇ ਦਿਲ ਸਨ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਗਈ, ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੇਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਿਠਾਈਆਂ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ।

ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਵਿਕਾਸ

18ਵੀਂ ਸਦੀ ਤੱਕ, ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਯੂਰਪੀਅਨ ਮਿਠਾਈ ਬਣ ਗਈ ਸੀ। ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੁਆਦਾਂ ਅਤੇ ਰੰਗਾਂ ਦੀ ਜਾਣ-ਪਛਾਣ ਦੇਖੀ ਗਈ। ਇਸ ਯੁੱਗ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸੁਆਦ ਰਸਬੇਰੀ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਸਨ। ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ, ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਸੀ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਛੋਟੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵੇਚੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ।

19ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ, ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਗਈ। ਇਸ ਯੁੱਗ ਵਿੱਚ ਵਪਾਰਕ ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਹੋਈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੈਂਡੀ ਵਧੇਰੇ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਹੋ ਗਈ। ਇਸ ਯੁੱਗ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਆਕਾਰਾਂ, ਰੰਗਾਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨਾਲ ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀਜ਼ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ। 19ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ, ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਯੂਰਪੀਅਨ ਟ੍ਰੀਟ ਸੀ।

ਵਪਾਰਕ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਵਾਧਾ

20ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੱਕ, ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਉਪਚਾਰ ਬਣ ਗਈ ਸੀ। ਵਪਾਰਕ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੇ ਕੈਂਡੀ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਹੋਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ। ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ ਦੇ ਨਵੇਂ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰੰਗਾਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵੀ ਹੋਈ। ਇਸ ਯੁੱਗ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸੁਆਦ ਚੈਰੀ, ਸੰਤਰੇ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਸਨ।

ਅੱਜ, ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਿਆਰੀ ਉਪਚਾਰ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਜੋ ਅਸੀਂ ਅੱਜ ਦੇਖਦੇ ਹਾਂ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਉਤਪੰਨ ਹੋਏ ਹਨ ਪਰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਭਿਆਚਾਰਾਂ ਦੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਫਿੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ ਹੁਣ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੂਪਾਂ, ਰੰਗਾਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦਾਂ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੈ। ਗਮੀ ਬੀਅਰ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਜੈਲੀ ਬੀਨਜ਼ ਤੱਕ, ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ ਹੈ!

ਸਿੱਟਾ

ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ ਦਾ ਇੱਕ ਲੰਮਾ ਅਤੇ ਦਿਲਚਸਪ ਇਤਿਹਾਸ ਹੈ। ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਇਸਦੀ ਮੌਜੂਦਾ ਸਥਿਤੀ ਤੱਕ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਿਆਰੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ ਨੇ ਇੱਕ ਲੰਮਾ ਸਫ਼ਰ ਤੈਅ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਕਲਾਸਿਕ ਗਮੀ ਬੀਅਰ ਜਾਂ ਜੈਲੀ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਨਵੀਨਤਮ ਸੁਆਦ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਰਹੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਟ੍ਰੀਟ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਅਮਰੀਕੀ ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ

ਅਮਰੀਕੀ ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ ਦਾ ਇੱਕ ਲੰਮਾ ਅਤੇ ਦਿਲਚਸਪ ਇਤਿਹਾਸ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿੱਚ 1800 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਦੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਉਭਰਨ ਅਤੇ 19ਵੀਂ ਅਤੇ 20ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ। ਜਰਮਨ ਪ੍ਰਵਾਸੀਆਂ ਨੇ ਇਸ ਕੈਂਡੀ ਨੂੰ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕੀਤਾ। ਇਹ ਆਖਰਕਾਰ ਸਾਰੇ ਪਿਛੋਕੜ ਦੇ ਕੈਂਡੀ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਗਲੇ ਲਗਾ ਲਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਅੱਜ ਵੀ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ।

ਅਮਰੀਕੀ ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ 1800 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਦੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ ਜਦੋਂ ਜਰਮਨ ਪ੍ਰਵਾਸੀਆਂ ਨੇ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਵਸਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ। ਉਹ ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਤਕਨੀਕਾਂ ਲੈ ਕੇ ਆਏ, ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਖੰਡ ਦੀ ਮਿਠਾਈ। ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਕੈਂਡੀ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਮਠਿਆਈਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹਾਰਡ ਕੈਂਡੀ, ਟੈਫੀ ਜਾਂ ਕਾਰਾਮਲ ਤੋਂ ਵੱਖਰੀ ਸੀ, ਅਤੇ ਇਹ ਫਲਾਂ ਦੇ ਰਸ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਤੋਂ ਬਣਾਈ ਗਈ ਸੀ।

ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਸੰਸਕਰਣ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਸਧਾਰਨ ਸਨ ਅਤੇ ਆਧੁਨਿਕ ਸੰਸਕਰਣਾਂ ਦੇ ਰੰਗ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਦੀ ਘਾਟ ਸੀ। ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਰਕਲ, ਵਰਗ, ਜਾਂ ਆਇਤਾਕਾਰ ਵਰਗੇ ਸਧਾਰਨ ਆਕਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਸਨ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਨਿੰਬੂ ਜਾਂ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਸੁਆਦਲੇ ਹੁੰਦੇ ਸਨ। ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਸਾਲ ਬੀਤਦੇ ਗਏ, ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੁਆਦਾਂ, ਰੰਗਾਂ ਅਤੇ ਆਕਾਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਹੋਰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਬਣ ਗਿਆ।

19ਵੀਂ ਸਦੀ ਅਮਰੀਕੀ ਕੈਂਡੀ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਨਵੀਨਤਾ ਦਾ ਦੌਰ ਸੀ। ਇਹ ਉਦੋਂ ਸੀ ਜਦੋਂ ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ ਨੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਦਰਸ਼ਕਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ। ਬੋਸਟਨ ਕੈਂਡੀ ਕੰਪਨੀ ਅਤੇ ਫੈਨੀ ਫਾਰਮਰ ਵਰਗੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਨੇ ਦੇਸ਼ ਭਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰਾਂ ਅਤੇ ਸਟੈਂਡਾਂ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ ਦਾ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ।

ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ 20ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਲਗਾਤਾਰ ਵਧਦੀ ਰਹੀ ਅਤੇ ਇਹ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਬਾਲਗਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਬਣ ਗਈ। ਜੈਲੀ ਬੇਲੀ ਅਤੇ ਹਰਸ਼ੀ ਵਰਗੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਨੇ ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ ਵਿੱਚ ਮੁਹਾਰਤ ਹਾਸਲ ਕਰਨੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤੀ ਅਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਬਣਾਉਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤੇ। ਅੱਜ, ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ ਅਜੇ ਵੀ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ ਅਤੇ ਗਮੀ ਬੀਅਰ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਜੈਲੀ ਬੀਨਜ਼ ਤੱਕ, ਕਈ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੈ।

ਅਮਰੀਕੀ ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ 1800 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੇ ਉਭਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਲੰਮਾ ਸਫ਼ਰ ਤੈਅ ਕਰ ਚੁੱਕੀ ਹੈ। 19 ਵੀਂ ਅਤੇ 20 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਇਸਦੀ ਰਹਿਣ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਦਾ ਪ੍ਰਮਾਣ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਹਰ ਉਮਰ ਦੇ ਕੈਂਡੀ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ। ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਨਿੰਬੂ ਜਾਂ ਚੈਰੀ ਵਰਗੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ, ਤਾਰੇ ਜਾਂ ਦਿਲ ਵਰਗੀ ਵਿਲੱਖਣ ਸ਼ਕਲ, ਜਾਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਚੀਜ਼ ਲੱਭ ਰਹੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮਿੱਠੇ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਮਿਲੇਗਾ।

ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ ਦੀ ਕਾਢ ਕਿਸਨੇ ਕੀਤੀ?

ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ, ਨਵੀਨਤਾ, ਪੁਨਰ ਖੋਜ ਅਤੇ ਕਲਾਸਿਕ ਮਨਪਸੰਦਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ। 1800 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਾਰਡ ਕੈਂਡੀਜ਼ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ 1970 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਗਮੀ ਕੈਂਡੀਜ਼ ਦੀ ਕਾਢ ਤੱਕ, ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ ਪੀੜ੍ਹੀਆਂ ਲਈ ਖੁਸ਼ੀ ਦਾ ਸਰੋਤ ਰਹੀ ਹੈ। ਇਸ ਬਲੌਗ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਾਂਗੇ ਅਤੇ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਵਾਂਗੇ ਕਿ ਅਸਲੀ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕਿਸਨੇ ਕੀਤੀ ਸੀ।

ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੇ ਅਵਤਾਰਾਂ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਅਸਲ ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ ਖੰਡ, ਸੁਆਦ, ਅਤੇ ਤੇਜ਼ਾਬ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਸੀ। ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਇਸ ਸੁਮੇਲ ਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ 1800 ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਆਸਟ੍ਰੀਆ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਕੈਂਡੀ ਨਿਰਮਾਤਾ ਜੋਸੇਫ ਮੇਨਜ਼ੀ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਿਸਨੇ ਪਹਿਲੀ "ਹਾਰਡ ਕੈਂਡੀ" ਕੈਂਡੀ ਬਾਰ ਬਣਾਈ ਸੀ। ਸਦੀ ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ, ਇਹ ਕੈਂਡੀਜ਼ ਇੱਕ ਸਨਸਨੀ ਬਣ ਗਈਆਂ ਸਨ ਅਤੇ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਦਵਾਈਆਂ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵੇਚੀਆਂ ਗਈਆਂ ਸਨ।

ਹਾਰਡ ਕੈਂਡੀ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਤੀਕ ਉਦਾਹਰਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ PEZ ਕੈਂਡੀ ਦੀ ਕਾਢ ਸੀ। 1927 ਵਿੱਚ ਆਸਟ੍ਰੀਆ ਵਿੱਚ ਜਨਮੇ ਐਡੁਆਰਡ ਹਾਸ III ਦੁਆਰਾ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤੀ ਗਈ, PEZ ਕੈਂਡੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰੈਪਰ ਵਿੱਚ ਢੱਕੀ ਹੋਈ ਸੰਕੁਚਿਤ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਬਲਾਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕੈਂਡੀ ਜਲਦੀ ਹੀ ਇੱਕ ਸਨਸਨੀ ਬਣ ਗਈ ਅਤੇ ਅੱਜ ਵੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ।

ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਵਿੱਚ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਿਕਾਸ ਟੂਰਨ ਕੈਂਡੀ ਦੀ ਕਾਢ ਸੀ। ਟੂਰਨ ਇੱਕ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਨੌਗਾਟ ਹੈ ਜੋ ਬਦਾਮ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ 1900 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਵਧਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਈ ਸੀ, ਅਤੇ ਟਰੋਨ ਅਜੇ ਵੀ ਸਪੇਨ, ਲਾਤੀਨੀ ਅਮਰੀਕਾ ਅਤੇ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਹੋਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਹੈ।

1970 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ ਦੀ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ: ਗਮੀ ਕੈਂਡੀ। ਹੰਸ ਰੀਗੇਲ ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਜਰਮਨ ਕੈਂਡੀ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੁਆਰਾ ਵਿਕਸਤ, ਗਮੀ ਕੈਂਡੀ ਨੂੰ ਜੈਲੇਟਿਨ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ। ਗਮੀ ਕੈਂਡੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਗਈ ਅਤੇ ਅੱਜ ਵੀ ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ ਦੀ ਦੁਨੀਆ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਸਮ ਹੈ।

ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ. ਇਹ 1800 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਹਾਰਡ ਕੈਂਡੀ ਦੀ ਕਾਢ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ ਸੀ ਅਤੇ PEZ ਕੈਂਡੀ, ਟਰੋਨ ਕੈਂਡੀ, ਅਤੇ ਗਮੀ ਕੈਂਡੀ ਵਰਗੇ ਪ੍ਰਤੀਕ ਮਨਪਸੰਦਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿਕਸਿਤ ਹੋਇਆ ਹੈ। 1970 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਗਮੀ ਕੈਂਡੀ ਦੀ ਕਹਾਣੀ ਨੇ ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਿਆਰਾ ਟ੍ਰੀਟ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਹਰ ਉਮਰ ਦੇ ਲੋਕ ਆਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ।

ਸਿੱਟਾ

ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਰਹੱਸ ਵਿੱਚ ਘਿਰੀ ਹੋਈ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੁਝ 18ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਮਿਠਾਈ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ ਦੀ ਖੋਜ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਦੂਸਰੇ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਵਜੋਂ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਰੋਮਨ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਜੋ ਵੀ ਹੋਵੇ, ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ ਸਾਡੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਆਪਣੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਲੰਬਾ ਸਫ਼ਰ ਤੈਅ ਕਰ ਚੁੱਕੀ ਹੈ।

ਇਹ ਲੇਖ ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦੀ ਕਾਢ ਕਿਸਨੇ ਕੀਤੀ ਸੀ। ਵਿਸ਼ੇ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਇਹ ਸਿੱਟਾ ਕੱਢ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ ਦਾ ਸਹੀ ਮੂਲ ਅਣਜਾਣ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੁਝ ਸਿਧਾਂਤ ਹਨ। ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਸਬੂਤ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਰੋਮੀਆਂ ਨੂੰ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੁਝ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਮਿਠਾਈ ਉਦਯੋਗ ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੀ।

ਸਾਡੀ ਖੋਜ ਤੋਂ, ਅਸੀਂ ਇਹ ਵੀ ਸਿੱਖਿਆ ਕਿ ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ ਵਿਕਸਤ ਹੋਈ ਹੈ। 18ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ, ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਮਿਠਾਈ ਉਦਯੋਗ ਨੂੰ ਜੈਲੀ ਬੀਨ ਦੀ ਕਾਢ ਦਾ ਸਿਹਰਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਅਮਰੀਕਨਾਂ ਨੇ 1950 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਦੌਰਾਨ ਗਮੀ ਰਿੱਛ ਦੀ ਕਹਾਣੀ ਨਾਲ ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਿਲਕੁਲ ਨਵੇਂ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਲਿਆ। ਉਦੋਂ ਤੋਂ, ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ ਲਗਾਤਾਰ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦੀ ਰਹੀ ਹੈ, ਨਵੇਂ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਲਗਾਤਾਰ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਅਸੀਂ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ ਸਾਡੇ ਜੀਵਨ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦਾ ਅਸਲ ਮੂਲ ਅਣਜਾਣ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਰੋਮਨ ਅਤੇ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਮਿਠਾਈ ਉਦਯੋਗ ਨੂੰ ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ ਦੀ ਕਾਢ ਦਾ ਸਿਹਰਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਮਰੀਕੀਆਂ ਨੇ ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ ਦੇ ਆਧੁਨਿਕ ਸੰਸਕਰਣ ਨੂੰ ਸੰਪੂਰਨ ਕੀਤਾ ਹੈ।

ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਲੇਖ ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਦੀ ਇੱਕ ਬੁਨਿਆਦੀ ਸੰਖੇਪ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ ਦੀ ਕਾਢ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਸਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਬਦਲਿਆ ਹੈ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਖੋਜ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਅਤੇ ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਭਿਆਚਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸਾਨੂੰ ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਅਤੇ ਅੱਜ ਸਮਾਜ ਵਿੱਚ ਇਸਦੇ ਸਥਾਨ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ।

ਪੂਰਾ ਹੱਲ ਲਵੋ। ↓

ਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ ਲਈ ਅੰਤਮ ਗਾਈਡ