설탕 램프 - 설탕 작업을 위한 완벽한 페이스트리 도구
설탕램프란 무엇인가? 설탕 작업의 중요한 도구인 설탕 램프는 설탕을 만들고 조작하는 데 이상적이고 일정한 온도를 유지하도록 특별히 설계되었습니다. 조정 가능한 열 설정은 녹는점에 도달하지 않고 설탕을 유연하게 유지하기 위해 완벽한 따뜻함을 제공합니다. 추천 자료: 산업용 적층 반죽 기계에 대한 최고의 가이드 [...]
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2023년 09월 27일
전문 쇼콜라티에와 제빵사를 위한 완벽한 초콜릿 코팅 기계를 만나보세요
초콜릿 Enrober 소개 초콜릿 Enrobing은 쇼콜라티에와 제빵사에게 중요한 단계입니다. 초콜릿 엔로빙 기계를 사용하여 초콜릿 껍질로 과자를 코팅하는 작업이 포함됩니다. 이 기계는 균일하고 시각적으로 매력적인 초콜릿 층을 보장하여 맛과 외관을 향상시킵니다. 정밀한 온도 제어로 장인과 상업 종사자에게 필수적인 도구입니다.
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