로타리 성형기가 비스킷 생산에 필수적인 이유
로터리 성형기란 무엇입니까? 회전 성형기는 비스킷 생산에 사용되는 특수 기계로 다양한 비스킷 모양과 크기를 형성합니다. 이 장치는 식품 등급 폴리머 또는 스테인리스 스틸로 만들어진 롤러(성형 롤)와 침대판(스테인리스 스틸 벨트)으로 구성됩니다. 롤러가 침대판 위에서 회전하며 반죽이 […]
로타리 성형기가 비스킷 생산에 필수적인 이유 자세히 보기 »
로터리 성형기란 무엇입니까? 회전 성형기는 비스킷 생산에 사용되는 특수 기계로 다양한 비스킷 모양과 크기를 형성합니다. 이 장치는 식품 등급 폴리머 또는 스테인리스 스틸로 만들어진 롤러(성형 롤)와 침대판(스테인리스 스틸 벨트)으로 구성됩니다. 롤러가 침대판 위에서 회전하며 반죽이 […]
로타리 성형기가 비스킷 생산에 필수적인 이유 자세히 보기 »
수직 반죽 믹서 란 무엇입니까? 수직 반죽 믹서는 빵집 및 기타 유사한 환경에서 반죽을 반죽하고 혼합하는 데 사용되는 상용 등급 기기입니다. 다양한 유형의 반죽 믹서와 달리 수직형 반죽 믹서에는 모터와 그릇이 수평이 아닌 수직으로 위치합니다. 이 디자인은 무거운 재료를 더 잘 혼합할 수 있게 해줍니다.
베이커리를 위한 완벽한 수직 반죽 믹서 찾기 자세히 보기 »
수평형 반죽 믹서란 무엇이며 왜 중요한가요? 수평 반죽 믹서 개요 수평 반죽 믹서는 밀가루와 물을 혼합하여 균질한 반죽을 만드는 혼합 기계입니다. 믹서의 가장 큰 특징은 수평형 혼합실로 다른 믹서기에 비해 많은 양의 반죽을 담을 수 있다는 것입니다.
베이커리용으로 수평 반죽 믹서를 선택해야 하는 이유는 무엇입니까? 자세히 보기 »