Μηχανή λείανσης σοκολάτας: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε
Τι είναι η μηχανή λείανσης σοκολάτας; Κατανόηση της λειτουργικότητας της μηχανής λείανσης σοκολάτας Μια μηχανή λείανσης σοκολάτας λειτουργεί με βάση την αρχή της κρουστικής λείανσης. Αυτή η διαδικασία περιλαμβάνει τη μείωση των μύτης κακάο σε μια λεπτή πάστα, που αποτελείται κυρίως από στερεά κακάο και βούτυρο κακάο. Το μηχάνημα έχει δύο πέτρες κυλίνδρου γρανίτη που περιστρέφονται […]
Μηχανή λείανσης σοκολάτας: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε Διαβάστε περισσότερα "