ভূমিকা
আঠালো কোম্পানিগুলি ক্যান্ডি শিল্পের অবিচ্ছেদ্য অংশ, বিশ্বব্যাপী সবচেয়ে প্রিয় কিছু পণ্য উত্পাদন করে। এটি সবই 1900 এর দশকের গোড়ার দিকে প্রথম আঠালো পণ্য দিয়ে শুরু হয়েছিল এবং আজ, গামি একটি বহু বিলিয়ন ডলারের শিল্প। আপনি আঠালো ভাল্লুক, কৃমি, হাঙ্গর বা অন্য কোনো আঠালোর ভক্ত হন না কেন, আপনি আপনার মিষ্টি দাঁতকে সন্তুষ্ট করার জন্য কিছু খুঁজে পাবেন। কিন্তু একটি আঠালো কোম্পানি কি, এবং কোনটি প্রাচীনতম? এর একটি ঘনিষ্ঠ কটাক্ষপাত করা যাক.
একটি আঠালো কোম্পানি কি?
সবচেয়ে সহজে, একটি আঠালো কোম্পানি এমন একটি ব্যবসা যা আঠালো ক্যান্ডি তৈরি করে। আঠালো ক্যান্ডি প্রাথমিকভাবে জেলটিন, চিনি এবং ফলের রস দিয়ে তৈরি করা হয়, যা পরে বিভিন্ন আকার এবং আকারে আকৃতি দেওয়া হয়, যেমন ভালুক, কৃমি, হাঙ্গর ইত্যাদি। কোম্পানির উপর নির্ভর করে, আঠালো ক্যান্ডিতে অন্যান্য উপাদান থাকতে পারে, যেমন খাবারের রঙ, প্রিজারভেটিভ এবং স্বাদ।
আঠালো কোম্পানিগুলি ছোট, স্বাধীন ব্যবসা থেকে শুরু করে বড় কর্পোরেট সত্তা পর্যন্ত হতে পারে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র থেকে জাপান পর্যন্ত বিশ্বের বিভিন্ন দেশেও আঠালো ক্যান্ডি উত্পাদিত হয়।
প্রাচীনতম আঠালো কোম্পানি কি?
প্রাচীনতম আঠালো কোম্পানি হরিবো, যেটি 1920 সালে জার্মানিতে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। কোম্পানিটি তার আইকনিক আঠালো ভাল্লুকের জন্য সবচেয়ে বেশি পরিচিত, যেটি প্রথম 1922 সালে চালু হয়েছিল। তারপর থেকে, Haribo বিশ্বের বৃহত্তম আঠা উৎপাদনকারী হয়ে উঠেছে . আঠালো ভাল্লুক ছাড়াও, কোম্পানিটি কৃমি, হাঙ্গর এবং অন্যান্য আকার সহ অন্যান্য বিভিন্ন ধরণের আঠা তৈরি করে।
Haribo হল একটি পারিবারিক মালিকানাধীন ব্যবসা এবং এটির সূচনা থেকেই উচ্চ মানের গামি তৈরির লক্ষ্যে সত্য রয়ে গেছে। কোম্পানী শুধুমাত্র সেরা উপাদান ব্যবহার করে তা নিশ্চিত করার জন্য যে এর আঠাগুলি সর্বোচ্চ মানের।
উপসংহার
আঠালো কোম্পানিগুলি ক্যান্ডি শিল্পের একটি প্রধান অংশ, যা বিশ্বব্যাপী সবচেয়ে প্রিয় কিছু পণ্য উত্পাদন করে। হারিবো, 1920 সালে জার্মানিতে প্রতিষ্ঠিত, প্রাচীনতম আঠালো কোম্পানি। কোম্পানিটি তার আইকনিক আঠালো ভাল্লুকের জন্য বিখ্যাত এবং উচ্চ-মানের আঠা তৈরির জন্য শুধুমাত্র সেরা উপাদান ব্যবহার করার প্রতিশ্রুতি। আপনি আঠালো ভালুক, কৃমি, হাঙ্গর বা অন্য কোনো আঠালোর ভক্ত হন না কেন, আপনি নিশ্চিত যে আপনার মিষ্টি দাঁতকে সন্তুষ্ট করার জন্য কিছু খুঁজে পাবেন।
আঠালো কোম্পানির ইতিহাস
আঠালো কোম্পানীর ইতিহাস দীর্ঘ এবং আকর্ষণীয়, অনেক মোচড় এবং বাঁক সহ। 19 শতকের শেষের দিক থেকে গামিগুলি রয়েছে এবং এটি একটি জনপ্রিয় মিষ্টান্ন ট্রিট হয়ে উঠেছে। এই ব্লগে, আমরা আঠালো কোম্পানীর আদি উৎস এবং আঠার বর্তমান জনপ্রিয়তা অন্বেষণ করব।
আঠালো কোম্পানির উৎপত্তি 19 শতকের শেষের দিকে যখন প্রথম আঠালো ক্যান্ডি জেলিবিনে তৈরি হয়েছিল। জার্মান মিছরি নির্মাতারা জেলিবিন তৈরি করে, প্রথম বাণিজ্যিকভাবে পাওয়া আঠালো ক্যান্ডি। সেখান থেকে, গামি দ্রুত ইউরোপ জুড়ে জনপ্রিয় হয়ে ওঠে।
20 শতকের গোড়ার দিকে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে গামি প্রবর্তিত হয়েছিল। আঠালো ভালুক ছিল মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে তৈরি প্রথম ক্যান্ডি। 1922 সালে হ্যান্স রিগেল সিনিয়র নামক একজন জার্মান অভিবাসী দ্বারা আঠালো ভালুক প্রথম আবিষ্কৃত হয়। আঠালো ভালুক দ্রুত আমেরিকায় একটি জনপ্রিয় ট্রিট হয়ে ওঠে এবং শীঘ্রই, অন্যান্য আঠালো ক্যান্ডি তৈরি হতে থাকে।
1950 এবং 1960 এর দশকে, আঠালো ক্যান্ডিগুলি আরও বেশি জনপ্রিয় হয়ে ওঠে কারণ নতুন আকার এবং স্বাদগুলি প্রবর্তিত হয়েছিল। আঠালো কীট, আঠালো মাছ, ফল এবং ভালুক জনপ্রিয় খাবার হয়ে উঠেছে। আঠালো ভাল্লুক শিশুদের কাছে বিশেষভাবে জনপ্রিয় ছিল, কারণ তারা ছোট ছিল এবং খেতে সহজ।
আজ, আঠালো কোম্পানিগুলি বিশ্বব্যাপী চলে গেছে, বিভিন্ন আকার, আকার এবং স্বাদে ক্যান্ডি তৈরি করে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের প্রায় প্রতিটি মুদি এবং সুবিধার দোকানে আঠালো ক্যান্ডি পাওয়া যায়। গামি প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যেও জনপ্রিয়, কারণ অনেকেই চিবানো টেক্সচার এবং ফলের স্বাদ উপভোগ করে।
স্ন্যাকস বা ডেজার্ট হিসেবেও গামি জনপ্রিয়। অনেক গামি চকোলেট, মার্শম্যালো এবং অন্যান্য খাবারে ভরা থাকে যা একটি দুর্দান্ত স্ন্যাক বা ডেজার্ট তৈরি করতে পারে। গামিগুলি কেক, কাপকেক এবং অন্যান্য ডেজার্টও সাজাতে পারে।
আঠালো কোম্পানিগুলি তাদের অনন্য আকার এবং স্বাদের কারণে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। অনেক আঠালো কোম্পানি অনন্য স্বাদ এবং আকার অফার করে, যেমন আঠালো ভালুক, কৃমি, মাছ এবং ফল। অনেক আঠালো কোম্পানি তাদের গামির বিশেষ সংস্করণও অফার করে, যেমন হলিডে-থিমযুক্ত বা সীমিত-সংস্করণের স্বাদ।
গামিগুলির জনপ্রিয়তা বছরের পর বছর ধরে উল্লেখযোগ্যভাবে বেড়েছে, এবং এটি শীঘ্রই যে কোনও সময় ধীর হয়ে যাবে বলে মনে হচ্ছে না। আঠালো কোম্পানিগুলি বাজারে নতুন স্বাদ এবং আকার প্রবর্তন করে, উদ্ভাবন চালিয়ে যাচ্ছে। গামিগুলি সব বয়সের জন্য একটি দুর্দান্ত ট্রিট, এবং মিষ্টি ট্রিট খুঁজছেন এমন যে কেউ তাদের কাছে জনপ্রিয় পছন্দ হয়ে চলেছে৷
Haribo: প্রাচীনতম আঠা কোম্পানি
হ্যারিবো একটি জার্মান মিষ্টান্ন কোম্পানি যা 1920 সালে হ্যান্স রিগেল সিনিয়র দ্বারা প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল এবং এটি আঠালো ক্যান্ডির জন্য সবচেয়ে বেশি পরিচিত। Haribo হল বিশ্বের প্রাচীনতম আঠালো ক্যান্ডি কোম্পানি এবং ইউরোপ এবং বিশ্বের অনেক দেশে এটি একটি পরিবারের নাম হিসাবে বিবেচিত হয়।
ইতিহাস এবং উত্স
হারিবোর দীর্ঘ এবং তলাবিশিষ্ট ইতিহাস 1920 সালে জার্মানির বনের ছোট শহর থেকে শুরু হয়েছিল। হ্যান্স রিগেল সিনিয়র, হ্যারিবোর প্রতিষ্ঠাতা, একজন মিছরি প্রস্তুতকারক এবং ব্যবসায়ী ছিলেন যিনি মিষ্টান্ন পণ্য তৈরিতে আগ্রহী ছিলেন। তিনি ছোট প্রাণী এবং ফলের আকারে একটি নতুন ধরণের ক্যান্ডি তৈরি করার সুযোগ দেখেছিলেন এবং এইভাবে তিনি 1922 সালে আঠালো ভালুক তৈরি করেছিলেন।
আঠালো ভালুক দ্রুতই একটি বিশাল সাফল্য লাভ করে এবং কয়েক বছরের মধ্যে, হারিবো তার আঠালো সৃষ্টি ফ্রান্স, যুক্তরাজ্য এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের মতো দেশে রপ্তানি করে। যাইহোক, আঠালো ভাল্লুকের জনপ্রিয়তাই হারিবোর সাফল্যের একমাত্র কারণ ছিল না। সংস্থাটি অনন্য পণ্যগুলিও বিকাশ করতে শুরু করে যা তাদের প্রতিযোগিতা থেকে আলাদা করে।
অনন্য পণ্য
Haribo তার অনন্য, সৃজনশীল পণ্যের জন্য পরিচিত, এবং কোম্পানিটি ধারাবাহিকভাবে মিষ্টান্নের উদ্ভাবনের সীমারেখা ঠেলে দিয়েছে। Haribo তৈরি করা সবচেয়ে জনপ্রিয় পণ্যগুলির মধ্যে একটি হল Sour Gold-Bears, যা ক্লাসিক আঠালো ভাল্লুকের একটি টক সংস্করণ।
হারিবো বছরের পর বছর ধরে তৈরি করা অন্যান্য অনন্য পণ্যগুলির মধ্যে রয়েছে হরিবো স্টারমিক্স, বিভিন্ন আঠালো আকৃতি এবং স্বাদের মিশ্রণ এবং বিভিন্ন ফলের স্বাদের সংমিশ্রণ হারিবো ফ্রুট সালাদ।
ব্যবসা সম্প্রসারণ
1920 সালে প্রতিষ্ঠিত হওয়ার পর থেকে Haribo ব্যাপক বৃদ্ধি দেখেছে, এবং কোম্পানির এখন বিশ্বব্যাপী কারখানা এবং বিতরণ কেন্দ্র রয়েছে। হারিবোর সবচেয়ে বড় বাজার হল মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং ইউরোপ, কিন্তু কোম্পানিটি সম্প্রতি এশিয়া, অস্ট্রেলিয়া এবং দক্ষিণ আমেরিকায় তার কার্যক্রম প্রসারিত করেছে।
Haribo এর অনলাইন ব্যবসায়ও উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি পেয়েছে, কারণ এটি একটি ই-কমার্স প্ল্যাটফর্ম তৈরি করেছে যা গ্রাহকদের সরাসরি ওয়েবসাইট থেকে তাদের পণ্য ক্রয় করতে দেয়।
উপসংহার
Haribo হল বিশ্বের প্রাচীনতম আঠালো ক্যান্ডি কোম্পানী, এবং এটি 1920 সাল থেকে অনন্য, সৃজনশীল মিষ্টান্ন পণ্য তৈরি করে আসছে। কোম্পানিটি বছরের পর বছর ধরে অসাধারণ বৃদ্ধি পেয়েছে এবং এখন বিশ্বব্যাপী কারখানা ও বিতরণ কেন্দ্র রয়েছে। Haribo এর অনলাইন ব্যবসায়ও উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি পেয়েছে, কারণ এটি একটি ই-কমার্স প্ল্যাটফর্ম তৈরি করেছে যা গ্রাহকদের সরাসরি ওয়েবসাইট থেকে তাদের পণ্য ক্রয় করতে দেয়। Haribo একটি গৃহস্থালীর নাম হয়ে আছে, এবং সব বয়সের মানুষ এর আঠালো পণ্য পছন্দ করে।
অন্যান্য উল্লেখযোগ্য আঠালো কোম্পানি
আঠা ক্যান্ডি বিশ্বের সবচেয়ে প্রিয় মিষ্টান্ন এক. শৈশব থেকে প্রাপ্তবয়স্ক পর্যন্ত, আঠালো ভাল্লুক, কৃমি এবং অন্যান্য আকার অনেকের প্রিয় খাবার। যেমন, 1920 সালে জার্মান কনফেকশনার হ্যান্স রিগেল যখন আসল আঠালো ক্যান্ডি তৈরি করেছিলেন, তখন অনেক বছর ধরে, অন্যান্য অনেক কোম্পানি আঠালো ক্যান্ডি ব্যান্ডওয়াগনের উপর ঝাঁপিয়ে পড়েছে। এখানে আমরা অন্যান্য প্রতিষ্ঠিত এবং আধুনিক আঠালো কোম্পানির কিছু তাকান.
অন্যান্য দীর্ঘস্থায়ী আঠালো কোম্পানি
হরিবো
1920 সালে, একই বছর হ্যান্স রিগেল প্রথম আঠালো ক্যান্ডি প্রবর্তন করেছিলেন, আরেকটি বিখ্যাত জার্মান মিষ্টান্ন, হ্যারিবো কোম্পানি, হ্যান্স রিগেলের ভাই পল দ্বারা প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। কোম্পানিটি 1922 সালে তার প্রথম আঠালো ক্যান্ডি প্রবর্তন করে, "নৃত্য ভাল্লুক।" কোম্পানিটি দ্রুত আঠালো ক্যান্ডি উৎপাদনে বিশ্বব্যাপী শীর্ষস্থানীয় হয়ে ওঠে এবং আজ, হারিবো বিশ্বব্যাপী 100 টিরও বেশি দেশে আঠা বিক্রি করে।
ট্রলি
ট্রলি জার্মানিতে 1975 সালে হান্স গুলদে, একজন প্রাক্তন হারিবো কর্মচারী দ্বারা প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। হারিবোর আঠালো ক্যান্ডির সাফল্যের পরে, গুলদে বেশ কিছু অনন্য আঠালো আকৃতি তৈরি করে, যেমন "ট্রলি-বার্গার" এবং "ট্রলি ডিম"। কোম্পানিটি আঠালো বাজারে একটি প্রধান আন্তর্জাতিক খেলোয়াড় হয়ে উঠেছে এবং এটি তার বহু রঙের টক আঠা কৃমির জন্য সবচেয়ে বিখ্যাত।
আধুনিক আঠালো কোম্পানি
এফ্রুটি
2004 সালে প্রতিষ্ঠিত, Efrutti হল একটি চীনা কোম্পানি যা আঠালো ক্যান্ডিতে বিশেষজ্ঞ। কোম্পানিটি তার অনন্য আঠালো আকারের জন্য সবচেয়ে বেশি পরিচিত, যেমন আঠালো বার্গার, আঠালো হট ডগ এবং আঠালো হ্যামবার্গার। এছাড়াও এফ্রুটি আঠালো ফলের স্ন্যাকসের একটি প্রধান উৎপাদক এবং চীনের বৃহত্তম আঠা উৎপাদনকারী।
সার্ফ মিষ্টি
সার্ফ সুইটস 2009 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল এবং এটি ক্যালিফোর্নিয়ায় অবস্থিত। কোম্পানিটি জৈব, নিরামিষাশী, এবং আঠা-মুক্ত আঠালো ক্যান্ডি তৈরি করে এবং এটি অ্যালার্জি-বান্ধব গামিগুলির জন্য সবচেয়ে বেশি পরিচিত। সার্ফ মিষ্টির আঠা বিভিন্ন আকার এবং স্বাদে আসে, যেমন টক আঠালো কীট, ভালুক এবং আঠালো কীট।
YumEarth
YumEarth 2008 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল এবং এটি ক্যালিফোর্নিয়ায় অবস্থিত। সংস্থাটি জৈব, নিরামিষাশী এবং গ্লুটেন-মুক্ত আঠালো ক্যান্ডি উত্পাদন করে। YumEarth তার বিভিন্ন স্বাদ এবং আকারের জন্য সবচেয়ে বেশি পরিচিত, যেমন আঠালো ভালুক, আঠালো কীট এবং আঠালো রিং। ঐতিহ্যগত স্বাদের পাশাপাশি, YumEarth ডালিম, পীচ এবং আমের মতো অনন্য স্বাদও সরবরাহ করে।
আঠালো ক্যান্ডি এক শতাব্দীরও বেশি সময় ধরে একটি প্রিয় ট্রিট। 1920 সালে হ্যান্স রিগেল দ্বারা তৈরি আসল আঠালো ভালুক থেকে শুরু করে আরও আধুনিক আঠালো কোম্পানি, যেমন YumEarth, প্রত্যেকের জন্য বিভিন্ন ধরণের আঠালো ক্যান্ডি বিকল্প উপলব্ধ। আপনি একটি ক্লাসিক আঠালো ভাল্লুক বা আরও অনন্য কিছু খুঁজছেন না কেন, আপনার মিষ্টি দাঁতকে সন্তুষ্ট করার জন্য একটি আঠালো ক্যান্ডি অবশ্যই রয়েছে।
উপসংহার
সমস্ত বয়সের মানুষ শতাব্দী ধরে আঠালো ক্যান্ডি উপভোগ করেছে। জার্মানিতে একটি ছোট, পারিবারিক-চালিত ব্যবসা হিসাবে তার নম্র সূচনা থেকে, আঠালো ক্যান্ডি বিশ্বব্যাপী দোকানে একটি প্রিয় ট্রিট হয়ে উঠেছে। রেকর্ডে থাকা প্রাচীনতম আঠালো কোম্পানি, Haribo, 1922 সাল থেকে আঠা তৈরি করে আসছে, এবং তাদের আইকনিক গোল্ড বিয়ারগুলি আজও সর্বাধিক স্বীকৃত আঠালো পণ্যগুলির মধ্যে একটি।
গামি মিছরি শিল্প এবং বৃহত্তরভাবে বাজারের উপর ব্যাপক প্রভাব ফেলেছে। তারা তাদের গঠন, চিবানো কামড় এবং প্রাণবন্ত রঙের জন্য প্রিয়। হারিবো, আলবেনিজ এবং ট্রলির মতো ব্র্যান্ডগুলি তাদের গামির জনপ্রিয়তার কারণে পরিবারের নাম হয়ে উঠেছে। উপরন্তু, আঠালো ভাল্লুক থেকে আঠালো কৃমি পর্যন্ত মজাদার, কাস্টম আকার তৈরি করতে ব্যবহার করা হয়েছে, যা অনন্য ট্রিট দেওয়ার সুযোগ তৈরি করে।
সম্পূর্ণ সমাধান পান। ↓
গামিগুলিও অবিশ্বাস্যভাবে বহুমুখী এবং বিভিন্ন উপায়ে ব্যবহার করা যেতে পারে। এগুলি পৃথকভাবে খাওয়া যেতে পারে, ডেজার্টে যোগ করা যেতে পারে বা একটি শিল্প প্রকল্পের অংশ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এগুলি বিভিন্ন স্বাদে আসে, তাই প্রত্যেকে তাদের স্বাদ অনুসারে একটি খুঁজে পেতে পারে।
তাছাড়া, আঠা অনেক সাধারণ ক্যান্ডি পণ্যের একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প। এগুলি স্বাভাবিকভাবেই গ্লুটেন-মুক্ত, চর্বি-মুক্ত এবং কম ক্যালোরি, যা এগুলিকে যারা অপরাধবোধ ছাড়াই মিষ্টি খাবার উপভোগ করতে চায় তাদের জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প তৈরি করে।
উপসংহারে বলা যায়, আঠা শত শত বছর ধরে আছে, এবং প্রাচীনতম আঠালো কোম্পানি, হারিবো, 1922 সাল থেকে গামি তৈরি করে আসছে। এর আইকনিক গোল্ড বিয়ার থেকে শুরু করে তাদের বিস্তৃত আকার এবং স্বাদ পর্যন্ত, হারিবো নিজেকে আঠালো ক্যান্ডিতে একজন নেতা হিসেবে প্রতিষ্ঠিত করেছে। শিল্প গামি মিছরি শিল্প এবং বাজারকে ব্যাপকভাবে প্রভাবিত করেছে, অনেক ব্র্যান্ড প্রত্যেকের স্বাদ অনুসারে অনন্য ট্রিট এবং স্বাদ তৈরি করে। এগুলি অন্যান্য অনেক ক্যান্ডি পণ্যের একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প, যোগ করা অপরাধ ছাড়াই একটি মিষ্টি ট্রিট প্রদান করে।
