увядзенне
Желейные цукеркі - гэта від кандытарскіх вырабаў, які існуе на працягу многіх стагоддзяў. Гэта салодкае ласунак з фруктовага соку, цукру і жэлаціну. Желейные цукеркі любяць ва ўсім свеце, ад ЗША да Германіі і Кітая да Індыі.
Што такое Jelly Candy?
Желейные цукеркі - гэта кандытарскі выраб з фруктовага соку, цукру і жэлаціну. Ён можа быць розных формаў, колераў і памераў і часта араматызаваны рознымі садавінай і спецыямі. Желейные цукеркі звычайна мяккія і жавальныя, хоць некаторыя віды могуць быць складанымі і хрумсткімі.
Паходжанне Jelly Candy
Жэлейныя цукеркі існуюць на працягу многіх стагоддзяў, але дакладнае паходжанне іх незразумела. Лічыцца, што жэлейныя цукеркі паходзяць з Блізкага Ўсходу, вырабляюцца з мёду і фінікаў. Адтуль ён распаўсюдзіўся ў іншыя часткі свету, у тым ліку ў Еўропу і ЗША.
У Злучаных Штатах жэлейныя цукеркі сталі папулярнымі дзякуючы вынаходству жэлацінавага дэсерту маркі Jell-O у 1898 годзе. З таго часу жэлейныя цукеркі сталі папулярным ласункам у многіх краінах, з цягам часу развіваліся розныя густы і стылі.
Заключэнне
Желейные цукеркі - гэта разнавіднасць кандытарскіх вырабаў, якой карыстаюцца ва ўсім свеце на працягу стагоддзяў. Звычайна яго робяць з фруктовага соку, цукру і жэлаціну і могуць быць розных формаў, колераў і памераў. Жэлейныя цукеркі сталі папулярнымі з вынаходніцтвам жэлацінавага дэсерту пад маркай Jell-O у 1898 годзе, і да гэтага часу падабаюцца людзям усіх узростаў.
віды желейных цукерак
Жэлейныя цукеркі з'яўляюцца адным з самых любімых кандытарскіх ласункаў ва ўсім свеце, і таму яны шырока даступныя ў розных густах, формах і тэкстурах. Калі вы з'яўляецеся прыхільнікам клейкіх цукерак, мармеладаў, жэле або жэлейных цукерак на аснове пекціну, ёсць шырокі выбар.
Гуммі цукеркі
Гумавыя цукеркі - адзін з самых папулярных відаў желейных цукерак. Гумі звычайна вырабляюцца з жэлаціну, цукру і крухмалу і розных араматызатараў. Гумкі бываюць розных формаў, памераў і густаў. Самая папулярная клейкая цукерка - гэта класічны клейкі мядзведзь, але ёсць таксама мноства іншых клейкіх формаў, такіх як чарвякі, рыба і садавіна. Гумавыя цукеркі з'яўляюцца выдатным выбарам для тых, хто шукае салодкае ласунак, якое будзе жавальным і духмяным.
Желейные бабы
Желейные бабы - яшчэ адзін тып желейных цукерак, і яны бываюць розных густаў, ад фруктовага да саладкакораня. Желейные бабы - гэта маленькія цвёрдыя цукеркі з жавальнай сярэдзінай. Бабы - гэта любімы выбар дзяцей, бо яны з'яўляюцца салодкім пачастункам, якім можна атрымліваць асалоду ад невялікімі порцыямі. Желейные бабы часта выкарыстоўваюцца для ўпрыгожвання, напрыклад, для торта або для вечарынак.
Жэле-О
Jell-O - гэта желейная цукерка, вырабленая з сумесі жэлаціну, цукру і харчовага фарбавальніка. Ён бывае розных густаў і колераў і з'яўляецца папулярным выбарам для дзіцячых вечарынак. Жэле лёгка прыгатаваць, яго можна ўжываць у якасці закускі або дэсерту.
Желейные цукеркі на аснове пекціну
Желейные цукеркі на аснове пекціну - гэта разнавіднасць желейных цукерак, вырабленых з сумесі пекціну і цукру. Пекцін - гэта гелеобразующее рэчыва, якое атрымліваюць з садавіны, і яно выкарыстоўваецца ў якасці загушчальніка ў многіх рэцэптах ежы. Желейные цукеркі на аснове пекціну маюць мякчэйшую жавальную кансістэнцыю, чым іншыя желейные цукеркі, і бываюць самых розных густаў, ад фруктовага да кіслага.
Незалежна ад таго, які тып желейных цукерак вы вылучыце, яны абавязкова спадабаюцца ўсім узростам. Шукаеце вы салодкае для сябе ці для вечарынкі, жалейныя цукеркі - выдатны выбар. Дзякуючы разнастайнасці густаў, формаў і тэкстур, ён напэўна задаволіць любога ласуна.
інгрэдыенты
Желейные цукеркі - гэта разнавіднасць кандытарскіх вырабаў, якая існуе ўжо сотні гадоў і папулярная да гэтага часу. Ён зроблены з розных інгрэдыентаў, такіх як фруктовае пюрэ, цукар, жэлацін, пекцін і араматызатары. Затым інгрэдыенты вараць і апрацоўваюць у густую форму, падобную на жэле, наразаюць на невялікія кавалачкі і часта пакрываюць салодкай, хрумсткай абалонкай.
Желейные цукеркі - гэта ўніверсальнае ласунак, якое можна ўжываць рознымі спосабамі. Ад традыцыйных цвёрдых цукерак да мяккага, пругкага жэле, ёсць жэлейныя цукеркі на любы выпадак. Незалежна ад таго, шукаеце вы салодкі пачастунак, каб задаволіць ласуны, або закуску, каб падзяліцца з сябрамі і сям'ёй, жэлейныя цукеркі абавязкова спадабаюцца.
Пры вырабе желейных цукерак працэс пачынаецца з інгрэдыентаў. Фруктовае пюрэ з'яўляецца асновай большасці желейных цукерак, ствараючы густую сіропападобную сумесь. Для надання прысмакі ў пюрэ дадаюць цукар, а жэлацін або пекцін надаюць цукеркам фірменную хісткую тэкстуру. Нарэшце, можна дадаць араматызатар, каб надаць цукерцы яе фірмовы густ.
Пасля таго, як інгрэдыенты будуць на месцы, сумесь вараць, пакуль яна не стане густой і падобнай на жэле. Затым цукеркі разліваюць па формах і даюць астыць і застыць. Пасля астывання желейные цукеркі можна нарэзаць невялікімі кавалачкамі і пакрыць іх тонкай хрумсткай абалонкай. Гэтая абалонка звычайна вырабляецца з цукру, які дапамагае цукеркам не зліпацца.
Желейные цукеркі - гэта класічныя цукеркі, якімі карыстаюцца на працягу стагоддзяў. Гэта простае, смачнае ласунак, якое можа спадабацца і маладым, і старым. Незалежна ад таго, любіце вы есці іх у якасці пачастунку, дзяліцца імі з сябрамі або рабіць падарунак, жэлейныя цукеркі напэўна стануць хітом.
карысць желейных цукерак для здароўя
Желейные цукеркі на працягу многіх стагоддзяў з'яўляюцца любімым ласункам людзей усіх узростаў. Няхай гэта будзе клейкі мядзведзь, жэлепадобны ласунак або цвёрдыя цукеркі, жэлейныя цукеркі былі адным з асноўных прадуктаў у многіх кладоўках на працягу многіх пакаленняў. Хаця жэлейныя цукеркі могуць быць выдатным пачастункам, яны маюць нечаканую карысць для здароўя.
Што тычыцца карысці для здароўя, у желейной цукеркі ёсць некалькі: яна мае нізкае ўтрыманне тлушчу і калорый, змяшчае вялікую колькасць вітамінаў і мінералаў і можа быць выдатнай крыніцай харчовых валокнаў. Давайце больш падрабязна разгледзім кожны з іх.
Па-першае, у желейных цукерках мала тлушчу і калорый, што робіць іх больш здаровай альтэрнатывай іншым салодкім прысмакам. У той час як цукеркі, як правіла, з высокім утрыманнем цукру, желейные цукеркі ўтрымліваюць значна менш калорый, чым іншыя прысмакі, такія як шакалад або торт. Гэта робіць яго выдатнай закускай для тых, хто шукае здаровага вагі і дыеты.
Па-другое, жалейныя цукеркі могуць утрымліваць высокі ўзровень вітамінаў і мінералаў, у залежнасці ад рэцэпту. Вітаміны і мінералы неабходныя для здаровага харчавання, і іх можна знайсці ў многіх іншых прадуктах. Аднак жалейныя цукеркі могуць павялічыць гэтыя пажыўныя рэчывы і прынесці важную карысць вашаму здароўю ў цэлым.
Нарэшце, желейные цукеркі могуць стаць выдатным крыніцай харчовых валокнаў. Абалоніна важная для стрававання і дапамагае рэгуляваць узровень цукру ў крыві. Нягледзячы на тое, што не ўсе рэцэпты жэлейных цукерак утрымліваюць абалоніну, некаторыя яе ўтрымліваюць і могуць прынесці карысць здароўю стрававання.
Увогуле, жэлейныя цукеркі могуць стаць выдатнай закускай і пачастункам, якія прынясуць некаторыя перавагі для здароўя. У ім мала тлушчу і калорый, шмат вітамінаў і мінералаў, і ён можа быць выдатнай крыніцай харчовых валокнаў і іншых неабходных пажыўных рэчываў. Так што ў наступны раз, калі вы будзеце шукаць салодкую закуску, пацягніцеся за жалейнымі цукеркамі!
заключэнне
Желейные цукеркі з'яўляюцца распаўсюджаным кандытарскім вырабам, якім падабаюцца дзеці і дарослыя ва ўсім свеце. Яны бываюць розных формаў, памераў і густаў, што робіць іх выдатным выбарам для любога выпадку. Яны часта вырабляюцца з высакаякасных інгрэдыентаў, што надае ім цудоўны густ, які задаволіць любога ласуна.
Нягледзячы на тое, што некаторыя рэцэпты могуць адрознівацца, найбольш распаўсюджанымі інгрэдыентамі для падрыхтоўкі желейных цукерак з'яўляюцца цукар, сіроп глюкозы і жэлацін. Жэлацін утварае желеобразную кансістэнцыю цукерак і звычайна атрымліваецца з жывёл. У залежнасці ад водару жэлейных цукерак могуць дадавацца іншыя інгрэдыенты, такія як харчовыя фарбавальнікі, араматызатары і кансерванты.
Жэлейные цукеркі - выдатны спосаб задаволіць вашу жагу да салодкага, не пераядаючы. У іх мала тлушчу і калорый, што робіць іх ідэальным выбарам для тых, хто сочыць за сваёй вагой. Яны таксама не ўтрымліваюць штучных фарбавальнікаў і кансервантаў, што робіць іх больш карысным варыянтам, чым многія іншыя віды цукерак.
Сутнасць у тым, што желейные цукеркі - выдатны варыянт для любога выпадку і перакусу. Яны простыя ў падрыхтоўцы, універсальныя і смачныя. Калі вы шукаеце асаблівы пачастунак або нешта, каб задаволіць вашу ласуны, жэлейныя цукеркі - выдатны выбар. Яны абавязкова зробяць любое свята крыху саладзей.
Атрымайце поўнае рашэнне. ↓
Канчатковае кіраўніцтва па лініі вытворчасці жэлейных цукерак
