Пазнаёміць чытача з клейкія цукеркі вытворцаў, падкрэсліваючы іх вопыт і веды ў гэтай галіне
>
Азнаёмцеся з усімі нашымі рашэннямі для клейкіх машын
Вы калі-небудзь чулі пра клейкую машыну? Гэта можа здацца фантастычным фільмам, але гэта вельмі рэальна! Машыны для цукерак ствараюцца вопытнымі вытворцамі цукерак, якія авалодалі мастацтвам стварэння смачных і прыемных цукерак.
Працэс пачынаецца з стварэння салодкай сумесі, якую можна разліць у формы, якія выкарыстоўваюцца для стварэння патрэбных формаў. Розныя колеры, водары і памеры - усё гэта дасягальна ў залежнасці ад патрэб кожнага кліента. Пасля таго, як сумесь астыне, вытворцам цукерак прыйдзе час зрабіць чараўніцтва, акуратна паклаўшы кожны кавалак на сваё месца, перш чым ён будзе запячатаны і пакаваны ў канцы.
Самае лепшае ў гэтых машынах тое, што яны могуць хутка і эфектыўна рабіць індывідуальныя заказы, а таксама вялікія заказы для буйных мерапрыемстваў або крам, якія жадаюць назапасіцца гэтымі смачнымі прысмакамі. Дзякуючы шматгадоваму вопыту ў гэтай галіне, вы ведаеце, што атрымаеце свае грошы, калі гаворка ідзе пра якасныя жуйкі, зробленыя з любоўю.
Калі вы шукаеце унікальны пачастунак або хочаце паспрабаваць што-небудзь іншае, чаму б не паспрабаваць машыны для жуйкі? Гэтыя мініяцюрныя фабрыкі прапануюць смачныя пачастункі, якімі можа спадабацца кожны!
Абмяркуйце працэс вырабу клейкіх цукерак, ад выбару правільных інгрэдыентаў да забеспячэння ідэальнай тэкстуры і водару
>
Вы калі-небудзь хацелі зрабіць свае ўласныя клейкія цукеркі? Гэта можа быць цяжкі працэс, поўны спроб і памылак. Але з невялікай колькасцю ноу-хау вы можаце прыгатаваць сапраўды смачныя жуйкі! Вось як гэта ўсё працуе:
Выбар вашых інгрэдыентаў
Ключ да стварэння выдатных жуйкі пачынаецца з інгрэдыентаў. Вам спатрэбіцца жэлацінавы аснова, якая застыгне па меры астывання і злучыцца з іншымі інгрэдыентамі, такімі як кукурузны сіроп, цукар і любыя абраныя вамі араматызатары або фарбавальнікі. Абавязкова выкарыстоўвайце высакаякасныя інгрэдыенты, каб атрымаць найлепшы вынік!
Змешваючы ўсё разам
Пасля таго, як інгрэдыенты выбраны, самы час пачынаць змешваць! Вам трэба старанна змяшаць усё, пакуль яно не стане аднастайным. Гэта важны крок, бо нераўнамернае змешванне можа прывесці да супярэчлівых вынікаў у вашым гатовым прадукце.
Падрыхтоўка і ўстаноўка вашай сумесі
Цяпер, калі ваша сумесь гатовая, прыйшоў час рыхтаваць! Вы захочаце сачыць за тэмпературай падчас награвання сумесі - занадта шмат цяпла можа сапсаваць тэкстуру вашых жуйкі. Калі патрэбная тэмпература будзе дасягнута, разліце сумесь па формачках і дайце ёй астыць. Пасля таго, як яны застынуць, у вас будуць жуйкі ідэальнай формы, гатовыя да перакусу!
Варыянты араматызатараў і фарбавальнікаў
Заключны этап у працэсе вырабу гумкі - гэта даданне густу і колеру. Даданне гэтых элементаў можа надаць вашым жуйкам непаўторны адценне. Папулярныя варыянты ўключаюць фруктовыя сокі, харчовыя фарбавальнікі, спецыі і экстракты - бясконцыя магчымасці! Толькі сочыце за тым, каб не перабіць густ вашай зыходнай сумесі інгрэдыентаў; гэта надае ім выдатны густ і тэкстуру!
Зрабіць самастойна клейкія цукеркі можа здацца складаным на першы погляд, але з дапамогай некалькіх простых крокаў вы можаце прыгатаваць смачныя пачастункі, якімі будуць ганарыцца нават прафесійныя кандытары. Так што вазьміце гэтыя інгрэдыенты і пачынайце рыхтаваць - шчаслівага майстэрства!
>
Гумавыя цукеркі - адно з лепшых ласункаў! Яго лёгка прыгатаваць і прыемна есці, што робіць яго самым любімым сярод дзяцей і дарослых. Але што, калі б вы маглі падняць свой патэнцыял вырабу жуйкі на новы ўзровень з дапамогай машыны для жуйкі?
Машына для клейкіх цукерак - гэта простая ў выкарыстанні прылада, якая дазваляе з лёгкасцю рабіць хатнія клейкія цукеркі. Калі вы шукаеце некалькі ідэй, як выкарыстоўваць гэты неабходны кухонны гаджэт, вось некалькі цудоўных рэцэптаў стыльнага прыгатавання жуек:
Класічныя жуйкі
Гэты рэцэпт ідэальна падыходзіць для тых, хто хоча класічнае ласунак, якое ніколі не падвядзе. Гэта досыць хутка і лёгка, каб дзеці маглі дапамагчы ў працэсе стварэння, але досыць смачна нават для пераборлівых едакоў! Вось што вам трэба:
2 скрынкі жэлаціну (3 унцыі кожная)
5 сталовых лыжак кукурузнага сіропу
1 шклянку цукровага пяску
¾ шклянкі халоднай вады
Араматызатар або харчовай фарбавальнік (па жаданні)
Змяшайце ўсе інгрэдыенты ў машыне для гумкі і ўключыце яе. Дайце сумесі нагрэцца, пакуль яна не пачне бурліць, затым дадайце любы харчовы араматызатар або экстракт колеру. Пасля гатоўнасці выліце сумесь у абраную вамі форму і пакіньце на ноч да поўнага астывання перад ежай. Атрымлівайце асалоду ад сваімі хатнімі класічнымі жуйкамі!
Гумкі мядзведжай лапы
На гэтыя мілыя жуйкі ў форме лапы мядзведзя глядзець так жа цікава, як і смачна! І для іх патрабуецца ўсяго тры інгрэдыента:
1 скрынка араматызаванай жэлацінавай сумесі (3 унцыі)
2 сталовыя лыжкі халоднай вады
2 сталовыя лыжкі вадкага мёду
Пачніце з дадання ўсіх інгрэдыентаў у прыладу для гумкі, затым уключыце яе. Дайце сумесі нагрэцца да кіпення, затым трохі астудзіце, перш чым выліваць яе ў сіліконавую форму ў форме мядзведжай лапы. Дайце час застыць на працягу ночы, перш чым раскласці лапы на сервіравальных талерках або загарнуць іх паасобку ў якасці падарункаў. Атрымлівайце асалоду ад сваімі салодкімі лапамі мядзведзя!
Вясёлка Gummies
Для чагосьці асаблівага, чаму б не паспрабаваць зрабіць вясёлкавыя жуйкі? Гэты рэцэпт патрабуе ўсяго чатырох інгрэдыентаў, што робіць яго простым і досыць маляўнічым, каб нават малыя маглі далучыцца да весялосці. Вось што вам трэба:
1 скрынка араматызаванай жэлацінавай сумесі (3 унцыі)
½ шклянкі халоднай вады
Фарбавальнік харчовы (розных колераў)
1 сталовая лыжка лёгкага кукурузнага сіропу
Дадайце ўсе інгрэдыенты, акрамя харчовага фарбавальніка, у клейкую машыну і ўключыце яе, награваючы сумесь да кіпення. Калі сумесь будзе гатовая, падзяліце сумесь на невялікія міскі, выкарыстоўваючы аднолькавыя колькасці, затым дадайце харчовыя фарбавальнікі па жаданні – напрыклад, чырвоны, зялёны, жоўты, сіні і г.д. Разлівайце розныя сумесі ў сіліконавую форму адначасова, ствараючы зачаравальныя рознакаляровыя закруткі! Дайце час застыць на працягу ночы, перш чым разрэзаць на формы, калі хочаце, а потым атрымлівайце асалоду ад сваімі хатнімі вясёлкавымі цукеркамі!
Дайце парады тым, хто хоча самастойна рабіць клейкія цукеркі дома
>
Гумавыя цукеркі - гэта цудоўнае ласунак, якое падабаецца людзям усіх узростаў, дык чаму б не прыгатаваць іх самастойна? Маючы правільную машыну для жуйкі і трохі крэатыўнасці, вы можаце стварыць цудоўныя жуйкі на свой густ. Вось некалькі саветаў, як пачаць рабіць самаробныя клейкі.
Выберыце правільную машыну для жуйкі
Калі робіце жуйкі ў хатніх умовах, важна мець правільнае абсталяванне. Інвестыцыі ў якасную машыну зробяць цуды для вашага вопыту вырабу цукерак і дапамогуць пераканацца, што вашы пачастункі кожны раз атрымліваюцца бездакорнымі. Ёсць шмат выдатных мадэляў, ад невялікіх настольных машын да больш буйных камерцыйных, таму абавязкова вывучыце іх, перш чым купляць.
Падумайце аб сваёй базе цукерак
Гумкі часта робяць з жэлаціну або якой-небудзь крухмальнай асновы, якая дзейнічае як злучнае рэчыва. Вы таксама можаце выкарыстоўваць фруктовы сок або іншыя араматызаваныя вадкасці, калі вы аддаеце перавагу чымсьці больш натуральным або прыдатным для веганаў. Калі вы плануеце выкарыстоўваць сок, падумайце пра тое, каб патушыць яго на пліце да загусцення, перш чым дадаваць у сумесь - у адваротным выпадку вашы ласункі могуць стаць занадта мяккімі пры захоўванні ў халадзільніку.
Добра змяшайце і хутка рухайцеся
Калі вы рыхтуеце клейкі рэцэпт, не забудзьцеся добра размяшаць, але таксама рухацца хутка! Чым хутчэй вы зможаце змясціць іх у формы і на латкі, тым лепш - гэта дапаможа прадухіліць утварэнне бурбалак паветра ў гатовым прадукце, якія могуць надаць непрыемную тэкстуру або густ. Таксама важна памятаць, што жэлацін і крухмал хутка застываюць пасля злучэння з вадкасцю, таму дзейнічайце хутчэй!
4 Эксперыментуйце і атрымлівайце задавальненне!
Рабіць жавальныя цукеркі дома павінна быць прыемна! Не бойцеся спрабаваць новыя смакавыя спалучэнні або класці розныя начынкі на свае творы - у рэшце рэшт, эксперыменты - гэта палова задавальнення ў вырабе цукерак! Атрымлівайце задавальненне ад гэтага і паказвайце свае творы сябрам і сям'і - хто ведае? Магчыма, аднойчы вы створыце нешта сапраўды ўнікальнае, што спадабаецца ўсім!
Скажу некалькі слоў пра тое, чаму клейкая цукерка такая папулярная
>
Вы калі-небудзь бачылі гэтыя вялізныя машыны для жуйкі, якія прапануюць амаль бясконцы выбар жуйкі? Нягледзячы на тое, што гэта можа здацца нядаўнім вынаходніцтвам, гісторыя клейкай машыны налічвае больш за 100 гадоў!
Машына для клейкіх вырабаў была ўпершыню вынайдзена ў Германіі ў 1921 годзе. Першапачаткова яна была створана для вытворчасці даступных і эфектыўных цукерак для дзяцей. Нямецкае слова «каугумміс» літаральна азначае «жавальная гумка», таму лічыцца, што адсюль і пайшла назва машыны.
Сёння гэтыя машыны сталі больш складанымі і значна больш эфектыўнымі. Яны здольныя вырабляць сотні розных відаў цукерак, ад мармеладаў з фруктовым густам да маляўнічых клейкіх мядзведзяў. Тое, што пачыналася як простая штуковіна для вытворчасці цукерак, стала важнай часткай нашага жыцця!
Гумавыя цукеркі - адно з самых папулярных ласункаў у свеце, таму што ў іх ёсць што-небудзь для кожнага. Незалежна ад таго, любіце вы фруктовы густ або зефір у шакаладзе, для кожнага ёсць жавальны крэм! Не толькі гэта, але яны таксама прыносяць дадатковыя перавагі для здароўя, такія як вітаміны, мінералы і абалоніна.
Так што, калі вы калі-небудзь апынецеся каля адной з гэтых гіганцкіх клейкіх машын, не саромейцеся паспрабаваць! Вы напэўна будзеце ў захапленні ад таго, што яны прапануюць - у рэшце рэшт, хто не любіць час ад часу старамодны пачастунак?
